Estructura de la Cadena Agroalimentaria y Modelos de Calidad Diferenciada

1. Concepto de Cadena Global de Valor y las Relaciones entre OperadoresLa cadena de valor es un modelo teórico que representa la conformación de canales y agentes, y el modo en que se establece el precio desde los productores hasta el consumidor final. Cada actividad o eslabón incorpora valor al producto final, ayudando a determinar […]


Fundamentos de la Gestión Organizacional: Misión, Visión y Responsabilidad Social

Definición de OrganizaciónUna organización es una estructura real creada para lograr metas u objetivos por medio de la gestión del talento humano y de otros recursos. Estas pueden ser:Productoras de bienes materiales: Como alimentos, vestidos o calzado.Prestadoras de servicios: Como luz, teléfono o educación.Su razón de ser es funcionar como sistemas o interrelaciones de trabajo […]


Ética Empresarial y Sostenibilidad: Marco Teórico y Aplicación Práctica

Caso Primer Parcial: Markkula1. Reconocer el Problema ÉticoEs fundamental identificar las dos opciones principales, A y B, considerando que ambas tienen implicaciones directas en la legalidad.2. Obtener los HechosPara contextualizar la toma de decisiones, se deben considerar diversas situaciones hipotéticas del empresario:Riesgo de arruinarse si no toma una decisión específica.Necesidad de fondos para costear el […]


Fundamentos y Evolución del Derecho Sindical: Marco Jurídico y Funciones

El Derecho Sindical: Generalidades, Contenido y CaracterísticasSindicalismo y Movimiento ObreroEl sindicalismo, como tal, constituye el componente básico del movimiento obrero y va unido a la evolución histórica de la sociedad capitalista industrial. La noción de «movimiento obrero» supone la concurrencia de tres elementos cualitativos:Proceso de formación de la clase obrera: Se entiende por proletariado la […]


Delitos de Lesiones en el Código Penal: Tipos, Agravantes y Jurisprudencia

LAS LESIONESI. Bien jurídicoEl Título III del Libro II del Código Penal (arts. 147-156 ter), bajo el epígrafe “de las lesiones”, está destinado a la protección de la salud de las personas.El tipo básico de este delito está regulado en el art. 147.1 CP. La pena inicialmente prevista puede verse sensiblemente alterada según la gravedad […]


Sistema Muscular: Anatomía, Fisiología y Funciones Biológicas

1. Funciones del tejido muscularMovimiento activo del cuerpo.Mantenimiento de la postura corporal.Producción de calor (hasta el 85% del calor corporal).Almacén de proteínas y glucógeno.Representa el 40%–50% del peso corporal.2. Características del tejido muscularFormado por miocitos o fibras musculares.Escasa sustancia intercelular.Pobre capacidad regenerativa.Presenta mioglobina.Movimiento activo.PropiedadesExcitabilidad: responde a estímulos.Contractibilidad: capacidad de acortarse y engrosarse.


Conciliación Bancaria: Claves para el Control Financiero y la Precisión Contable

Conclusión sobre el Arqueo de CajaEn conclusión, el arqueo de caja se revela como una práctica esencial para asegurar la integridad y exactitud del efectivo de una empresa. Al comprender sus distintas situaciones, desde una caja cuadrada hasta faltantes o sobrantes, y examinar los motivos que pueden originar descuadres, los empresarios pueden mantener un control […]


Fundamentos del ADN y el Dogma Central de la Biología Molecular

Determinación del ADN como molécula de la herenciaEl ADN fue aislado por primera vez en 1869 por el biólogo suizo Friedrich Miescher.1928 – Frederick Griffith: Demostró que las bacterias podían incorporar material genético del medio en su genoma, proceso denominado transformación bacteriana.1944 – Oswald Avery y colaboradores: Comprobaron que el material responsable de la transformación […]


Estrategias de Construcción Metafórica y Narrativa en la Comunicación Visual y Sonora

El Modelo Borges: Configuración MetafóricaEl Modelo Borges es una producción de imágenes ficcionales que construye una configuración metafórica. En la obra se vinculan dos elementos distintos: [elemento A] y [elemento B]. Siguiendo a Borges, la metáfora no toma todos los rasgos del elemento comparado, sino solo aquellos que producen sentido dentro de la obra. Por […]