Proceso Integral de Nutrición: Digestión, Absorción y Transformaciones Metabólicas
1. DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN:Cuando ingerimos una comida compuesta por ensalada cruda con frutos secos seguida de un plato de arroz con pollo y verduras, se pone en marcha el proceso de digestión, que forma parte del metabolismo heterótrofo. El organismo transforma la materia orgánica ingerida en moléculas más sencillas útiles para obtener energía y fabricar […]



