Fundamentos Clave de Dietética y Bienestar Nutricional
Conceptos Fundamentales de Nutrición y AlimentaciónAlimentoSustancia que aporta al organismo materias útiles y/o asimilables.NutrienteSustancia asimilable contenida en los alimentos que permite al organismo obtener energía o es útil para su funcionamiento.AlimentaciónActo voluntario y consciente que incluye elegir, preparar e ingerir alimentos.NutriciónProceso involuntario en el que el organismo recibe y utiliza los nutrientes ingeridos.Células que Inician […]
