Origen de la VidaGeneración EspontáneaLa vida se originaba a partir de objetos inanimados, y que esto no había ocurrido solo en épocas remotas sino que seguía sucediendo bajo ciertas condiciones.Experimento de RediFrancesco Redi, un médico italiano, demostró que los gusanos que se encontraban en la carne descompuesta eran larvas de mosca que procedían de los […]
Producción Porcina: Base AnimalProducción Porcina en EspañaConsumo elevado per cápita (47-50kg/hab/año).Alto potencial para disminuir costes (mayor productividad, integración en granjas más grandes).Problema medio, controlable (contaminación acuíferos por nitratos).Concentración de las explotaciones en áreas específicas.EGD: Espesor Grasa Dorsal, P2. Mínimo para curarlo son 20 mm, es un indicador de Grasa Intramuscular (GIM). P2 con los años […]
Replicación del ADN: Mecanismos y DesafíosCuando se separan ambas cadenas de ADN, la ADN polimerasa puede comenzar a leer en una de ellas en sentido 3′-5′ —fabricando en sentido 5′-3’—. Sin embargo, la síntesis parece ocurrir en ambos sentidos, y la enzima también parece leer la cadena molde en sentido 5′-3′ —fabricando en sentido 3′-5’—. […]
Lucha Biológica: Control Natural de PlagasEl control biológico se puede definir como la utilización de organismos vivos o de sus productos para impedir o reducir (no eliminar) las pérdidas o daños ocasionados por los organismos nocivos. Engloba otras acciones relativamente fáciles de conseguir y económicas, como la utilización de especies vegetales autóctonas.Fauna Auxiliar AutóctonaEs la […]
Mohos y Levaduras: Agentes de Deterioro AlimentarioLos mohos y las levaduras son los principales causantes de la descomposición de diversos tipos de alimentos, especialmente aquellos con bajo pH, baja actividad de agua (Aw), o con elevado contenido de sal o azúcar. Su presencia puede manifestarse a través de olores y aromas extraños, así como por […]
Comunidad (Biocenosis)Una comunidad o biocenosis es el conjunto de organismos de diferentes especies que interactúan en un área determinada.Características de la ComunidadLas comunidades se describen por su estructura, diversidad, cobertura, fisonomía, fenología, dominancia y sociabilidad.EstructuraSe refiere a la organización de los organismos en estratos donde habitan, pudiendo ser de forma temporal, vertical u horizontal.Estratificación temporal: […]
Grupo I: Razas Exóticas y de Pelo LargoGato ExóticoOrigen: Cruce de British Shorthair, American Shorthair y Persa.Reconocimiento: Oficializado en 1967, reconocido por FIFe en 1983.Características Físicas: Cuerpo compacto, ojos grandes y redondos, nariz chata, orejas pequeñas y bien separadas, y un pelaje corto pero denso.Carácter: Tranquilo, leal, juguetón, con un maullido poco frecuente y una […]
Conceptos Fundamentales de EcologíaFactores EcológicosFactores ecológicos:Características del medio ambiente que afectan a los seres vivos.Factores abióticos:Condiciones físicas y químicas que influyen en los seres vivos.Factores bióticos:Organismos que interactúan en el mismo medio natural.Factor limitante:Aquel que condiciona la capacidad de un organismo para vivir o no en un determinado ambiente.Adaptaciones BiológicasAdaptación:Adecuación evolutiva de los organismos a […]
Aparato Reproductor MasculinoÓrganos del Aparato Reproductor MasculinoTestículos: Gónadas masculinas que producen espermatozoides. Se encuentran fuera de la cavidad abdominal, en el escroto.Pene: Órgano copulador. Su parte delantera es el glande y está recubierto por el prepucio.Vías Reproductoras: Conductos que recorren los espermatozoides en su salida hacia el exterior. Están formadas por epidídimos, conductos deferentes y […]
PolisacáridosLos polisacáridos son polímeros de monosacáridos, unidos mediante enlace O-glucosídico. Cuando los monosacáridos que forman la molécula son todos iguales, el polisacárido formado se llama homopolisacárido. Cuando los monosacáridos que forman la molécula son distintos entre sí, es decir, de más de un tipo, el polisacárido formado se llama heteropolisacárido.Los polisacáridos no tienen sabor dulce, […]