1. CONTROL MICROBIOLÓGICO AMBIENTALPodemos encontrarlos en cualquier entorno. Los alimentos son fácilmente contaminados ya sea de manera natural o durante su transporte, procesado o manipulación. De especial relevancia además del control de alimentos, incluido el agua, es el control del medio ambiente. Dentro del análisis del medio ambiente, además del aire y suelo, resulta muy […]
El Paleolítico InferiorDesde el final de la glaciación Günz hasta el interglaciar Mindel-Riss (780 ka hasta 150 ka), se desarrollaron las industrias de cantos tallados, chopper y chopping tool, hechos sobre cuarzos y cuarcitas. En el Paleolítico Medio, la industria empieza a utilizar el sílex con mayor frecuencia, hasta que en el Paleolítico Superior, la […]
Vitamina B9 Ácido FólicoFunciones: prevención de anemia, ayuda al crecimiento y la producción de células, interviene en el metabolismo del ADN, ARN y proteínas; disminuye la ocurrencia de enfermedades cardiovasculares, previene algún tipo de cáncer, ayuda a aumentar el apetito, estimula la formación de ácidos digestivos.Fuentes: hígado, riñón, vegetales de hoja verde, yema, champiñón, nueces, […]
La EpidermisEs un tejido versátil cuyas células se multiplican, diferencian y renuevan periódicamente.Contiene dos tipos de células fundamentales: las células que elaboran queratina (células malpighianas, espinosas o queratinocitos) y las que producen melanina.Células de la EpidermisNombre y explique las células de la epidermis:QueratinocitosMelanocitosCélulas de LangerhansCélulas de MerkelExplicación de las células de la epidermis:Queratinocitos: Fabrican la […]
La humanidad y el uso de los materialesLa transformación de los materialesEl ser humano ha intentado obtener los materiales más adecuados para su uso en construcción, ingeniería, instrumentos domésticos, etc.La Revolución Industrial del siglo XIX empleó grandes cantidades de acero.Algunos autores hablan de la Edad del Silicio, debido al uso de este material en microelectrónica.Respuesta […]
El agua es potable cuando está libre de gérmenes y de sustancias químicas dañinas. Una de las mayores preocupaciones de la humanidad es proveer de agua pura a los seres humanos. En el caso de las aguas provenientes de tomas superficiales no son naturalmente potables, por lo que habrá que hacer un tratamiento corrector. El […]
¿Qué es una especie biológica?Una especie biológica es un conjunto de organismos que pueden reproducirse sexualmente entre sí y generar descendencia fértil.¿Cómo se originan las especies según el modelo científico?Según el modelo científico, las especies se originan por evolución a partir de las especies que las precedieron.¿Qué son las relaciones filogenéticas o evolutivas entre especies?Son […]
– LA CÉLULA1. Concepto de célula y la teoría celularLa célula es la unidad básica funcional, estructural y reproductora de todos los seres vivos. Constituye estructuras que les permiten crecer, reproducirse, responder a estímulos y relacionarse.El avance de la teoría celular fue paralelo al microscopio, y gracias a él, Hooke descubrió la estructura de una […]
¿Qué son los factores bióticos?Son todas aquellas relaciones que se establecen entre los seres vivos de un ecosistema, y su influencia en la distribución de las mismas es escasa.¿Y los factores abióticos?Son aquellos que condicionan el medio en el que habitan los seres vivos de un ecosistema.Valencia ecológica y tipos de especies¿Cómo se denomina al […]
CATABOLISMO1- Generalidades del Catabolismo1.1- DefiniciónConjunto de reacciones que suceden en la célula con el objetivo de:Obtener material para procesos de crecimiento y regeneración.Obtener energía: esta se almacena en forma de enlaces químicos y es necesaria para los procesos celulares.1.2- Rutas MetabólicasCATABOLISMO: conjunto de reacciones por las que moléculas orgánicas complejas se oxidan en moléculas sencillas. […]