Triterpenos y Esteroides: Biosíntesis, Propiedades y Aplicaciones
TRITERPENOS Y ESTEROIDES18.1 Proceso de biosíntesis:Los triterpenos y esteroides son moléculas naturales que comparten un precursor común: el escualeno, un hidrocarburo de 30 átomos de carbono. El escualeno se pliega para formar dos compuestos tetracíclicos: cicloartenol y damarano.A partir del damarano, se derivan estructuras más complejas como la alfa-amirina y beta-amirina, que presentan cinco ciclos […]