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Técnicas de Conservación y Reacciones de los Alimentos

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Técnicas de Conservación de AlimentosPasteurizaciónProceso que somete los alimentos a temperaturas inferiores a 100°C por tiempos suficientes para destruir las formas vegetativas de microorganismos patógenos comunes y una proporción de los no patógenos. Esto permite mantener, transportar, distribuir y consumir el producto en condiciones aceptables a temperaturas apropiadas y por tiempos razonables.Desecación y DeshidrataciónDesecación: Proceso […]

Análisis del Semen: Recogida, Preparación y Examen

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Análisis del Semen1. SemenEl proceso de la eyaculación ocasiona la mezcla de tres fracciones distintas:Primera fracción: Líquido viscoso claro que procede de las glándulas uretrales y bulbouretrales. Su función es lavar y lubricar la uretra.Segunda fracción: Secreción prostática con espermatozoides y secreciones de los epidídimos y conductos deferentes.Fracción final: Secreción mucoide que procede de las […]

Efectos Biológicos de las Radiaciones Ionizantes en el Cuerpo Humano

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Efectos Biológicos de las Radiaciones IonizantesPrincipio ALARAEl principio ALARA (As Low As Reasonably Achievable) se basa en minimizar la exposición a la radiación. Se fundamenta en tres pilares:Distancia: A mayor distancia de la fuente de radiación, menor es la dosis recibida.Blindaje: El uso de barreras, como paredes plomadas, reduce la exposición a la radiación.Tiempo: Reducir […]

Anatomía del Cráneo: Huesos, Suturas y Puntos Craneométricos

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Anatomía del CráneoHuesos del NeurocráneoHueso FrontalHueso que forma el techo de la cavidad orbitaria: Porción horizontal del frontalEn cuál hueso podemos encontrar la espina nasal: FrontalEn cuál hueso podemos encontrar la fosa para la glándula lagrimal: Porción horizontal del frontalHuesos ParietalesCuáles huesos forman el punto craneométrico llamado bregma: Parietales y FrontalCómo se llama la sutura […]

La Célula: Unidad Fundamental de la Vida

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IntroducciónLa célula es la unidad más elemental de un ser vivo que puede realizar las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.Estructura Básica de la CélulaMembrana PlasmáticaEs una envoltura muy delgada y elástica que separa la célula del medio. Se encarga de regular la entrada y la salida de sustancias de la célula. También detecta […]

Historia de la Nutrición Vegetal y Sistemas de Producción

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Tema II. Seleccionar la respuesta correcta (30 puntos)Científicos y sus Aportes a la Nutrición VegetalFrancis Bacon (D): Sugirió que el principal nutriente de las plantas era el agua y que el suelo servía de soporte y protección contra el frío y el calor.Jean Baptiste Van Helmont (C): Reportó un experimento que demostraba, según él, que […]

Anatomía y Fisiología de la Laringe: Producción de la Voz

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La Laringe y sus FuncionesEn el niño, la laringe se encuentra en una posición elevada y desciende progresivamente hasta ubicarse a nivel de la tercera o sexta vértebra cervical en la edad adulta. Esto permite un mayor rango de movimiento y una mayor dinámica del tracto vocal. Las funciones de la laringe son la conducción […]

Cosmética Natural y Fitocosmética: Guía Completa de Ingredientes, Extracción y Beneficios

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Cosmética NaturalLa cosmética natural incluye en su composición un mínimo del 90% de materias primas naturales de origen vegetal o mineral (no animal). Se exceptúan la lanolina, lecitina o ceras avícolas. Este tipo de cosmética no genera residuos químicos perjudiciales.Criterios de la Cosmética NaturalMaterias primas de plantas y ecológicas.No testada en animales.Sales orgánicas.Conservantes naturales (ácido […]

Procedimientos y técnicas en odontología

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POSIBLES PREGUNTAS CORTAS 1ºPreparación del campo operatorio en exodoncia y cirugía oral Todo el material que se utilice debe de estar esterilizado. El campo operatorio debe ser lo más aséptico posible y se preparará el material necesario para aplicar anestesia local (jeringa, carpules de anestesia y agujas ) y seperadores si se requiere. El odontólogo […]

Salud Cardiovascular: Infarto, Factores de Riesgo y Prevención

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1. Salud y Calidad de VidaLa salud es un estado de bienestar físico, mental y social. Aunque esta definición ha sido criticada, se mantienen puntos de acuerdo:La salud de una persona no puede definirse solo en términos de estado físico, sino que es necesario tener en consideración la salud mental.La idea de salud no puede […]