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Protocolo de Servicio de Banquetes y Recetas Exclusivas para Eventos

1. Al recibir al cliente, cada camarero estará situado en su rango para atender cualquier petición y ayudar a acomodarse.2. En el banquete, todos los camareros realizarán el servicio a la vez, tomando como referencia la presidencia. El primero en empezar a servir un plato, así como en retirarlo, será siempre el de la presidencia. […]


Desigualdad Social: Sistemas, Teorías y Movilidad

La Desigualdad1. IntroducciónTerminologías y perspectivas distintas: estratificación social y estructura social.Las desigualdades sociales son aceptadas por la sociedad.Existe un sentido económico, pero el contenido de la desigualdad es simbólico.Existen infinitos estratos.Existen tres o cuatro estratos principales.El sentido económico cobra relevancia en esta clasificación.Se generan tensiones entre diferentes clases sociales.Mecanismos de Control de la Desigualdad en […]


Salud y Enfermedad: Definiciones, Factores y Determinantes Clave

SaludExisten muchas definiciones de salud, ya que este concepto ha ido cambiando a lo largo del tiempo.Definición clásica: Ausencia de enfermedad.Según la OMS: Estado de completo bienestar físico, mental y social y no sólo la ausencia de enfermedad. Introduce conceptos como bienestar. Utópica y subjetiva.Según Milton Terris: Estado de bienestar físico, mental y social con […]


Antropología Cultural, Mecánica Cuántica y Teoría del Big Bang: Conceptos Fundamentales

Antropología CulturalLa antropología es el estudio de la humanidad, de los pueblos antiguos y modernos y de sus estilos de vida. Se centra en la adquisición de la identidad cultural.Conceptos ClaveAculturación: Es el proceso por el que dos culturas entran en contacto y una asimila elementos culturales de la otra. La cultura más primitiva asimila […]


Evolución y Características del Estado Social: Un Enfoque en la Intervención Económica y la Igualdad

Constitucionalismo y Superación del Liberalismo EconómicoDesde la mitad del siglo XIX, se empezaron a constatar cambios en los contextos sociales y demográficos, como consecuencia de la segunda gran revolución industrial, del progreso técnico en general y de la medicina en particular, de manera que aparecen los fenómenos de masas. La sociedad inunda con sus demandas […]


Marx y Engels: Fundamentos del Materialismo Histórico y Crítica al Capitalismo

Marx y Engels, pensadores alemanes clave del siglo XIX, desarrollaron una crítica profunda al sistema capitalista y sentaron las bases del materialismo histórico:Materialismo Histórico: Fundaron este método científico para el análisis de las ciencias sociales.Crítica al Capitalismo: Expusieron las contradicciones estructurales del sistema capitalista.Denuncia de Injusticias: Impulsaron la denuncia de injusticias a través del periodismo […]


Sistemas Electorales: Mayoritario vs. Proporcional y su Impacto en la Democracia

Sistemas Electorales: Mayoritario vs. ProporcionalLas tensiones entre los partidarios del sistema mayoritario y los partidarios del sistema proporcionalLos sistemas mayoritariosSon aquellos en los que se atribuye el puesto o los puestos a cubrir al candidato o a la candidatura que haya logrado el mayor número de votos; el que gana, gana todo. En España, es […]


Transformaciones Sociopolíticas: Impacto del Capitalismo Financiero y la Gestión del Tiempo

1) Los cambios en la vida política que llegaron para quedarse son: la desideologización de las adhesiones; la caída de la capacidad convocante de las utopías; el aumento de la incidencia del factor personal en la oferta de los partidos políticos; en materia de comunicación de los dirigentes con la opinión pública, un aumento en […]


Profil et Compétences Clés de l’Entrepreneur : Réussir dans le Monde des Affaires

L’EntrepreneurLes personnes entrepreneures se caractérisent par des qualités qui déterminent ce caractère actif et dynamique nécessaire pour initier cette aventure de l’auto-emploi. Ces qualités personnelles doivent être accompagnées d’une connaissance et d’une information du marché dans lequel la personne entrepreneure va agir, car elle a besoin de planifier son activité entrepreneuriale. Ces éléments sont les […]


Etnomedicina y Cultura: La Salud en los Pueblos Originarios

Características de la Etnomedicina2. Utilización de recursos naturales (plantas, minerales, agua, etc.), no solo como medios técnicos (terapéuticos) para prevenir y combatir las enfermedades, sino como elementos íntimamente relacionados con la cultura y el mundo de creencias.3. Contemplación necesaria del elemento cultural de la enfermedad. Salud/enfermedad no es un binomio seccionado y parcelado, sino una […]