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Manipulación Higiénica de Alimentos y Prevención de Alergias

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Manipulador de AlimentosManipulador de alimentos: Persona que tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, suministro y servicio.Manipulador de Mayor Riesgo(Elaboración y manipulación de comidas preparadas para venta, suministro y servicio directo al consumidor. Actividades calificadas así por la autoridad sanitaria competente)Buenas Prácticas de ManipulaciónRecibir formación

Parasitología Médica: Ciclo de Vida de los Parásitos Intestinales

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AscarisEl hombre se infecta por el Ascaris a través de la ingestión de sus huevecillos que se encuentran presentes en el suelo contaminado. De modo que el estadio infectante son los huevos embrionados. Los huevecillos se incuban en el intestino delgado donde emergen las larvas que penetran la pared intestinal y alcanzan la circulación sanguínea […]

Hemorragias: Tipos, Clasificación y Primeros Auxilios

Entrada publicada en Medicina y etiquetada hemorragia externa hemorragia interna hemorragias heridas Primeros auxilios sangrado tipos de hemorragias el por .

HemorragiasDefiniciónHemorragia: Cualquier salida de sangre de sus cauces habituales (los vasos sanguíneos).ClasificaciónSe clasifican en:Hemorragia InternaSangrado en cavidades internasPor heridas internasDe manera espontáneaSíntomasInicialmente palidez, piel húmeda y fría. Si continúa el sangrado, cianosis.Pulso rápido y débil y respiración rápida y superficial.Confusión, desasosiego e irritabilidad, posible inconsciencia.Sangrado por orificios naturales (Hemorragia exteriorizada)

Guía Completa de Enfermedades del Ganado Bovino y Vacunas

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Enfermedades del Ganado BovinoEnfermedades ParasitariasÁcaros (Sarna)Síntomas: Prurito intenso, pérdida de pelo, costras en la piel, lesiones inflamatorias.Tratamiento: Ivermectina, baños acaricidas.Enfermedades BacterianasAnaplasmaSíntomas: Fiebre, anemia, pérdida de peso, debilidad, palidez de mucosas, ictericia.Tratamiento: Tetraciclina.BabesiaSíntomas: Fiebre alta, anemia severa, ictericia, debilidad extrema, orina de color rojo oscuro.Tratamiento: Imidocarb, diminazeno.BrucellaSíntomas:

Manejo de Lesiones Óseas y de Piel en Terapia Ocupacional

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Lesiones ÓseasFractura de Hill SachsDefinición: Fractura producida en el extremo proximal del húmero.Se lesiona la porción posterolateral superior de la cabeza humeral por una fuerza de compresión.La cabeza humeral se luxa e impacta en el reborde glenoideo anterior.Puede contribuir a luxaciones anteriores recurrentes de hombro.Fractura de BankartDefinición: Lesión del margen anteroinferior del rodete glenoideo o […]

Compendio de Virología y Bacteriología Veterinaria

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Preguntas y Respuestas sobre Virología y Bacteriología VeterinariaVirologíaSitio donde se establecen las infecciones prolongadas por PRRSV: Linfonodos y tonsilasSitios donde se presentan títulos elevados del virus: LesionesProteína del virus de la leucemia bovina asociada con la transformación celular: TaxVectores biológicos que pueden estar involucrados en la transmisión de la peste porcina africana (PPA): Garrapatas blandas […]

Tipos de Anticoagulantes y Análisis de Semen y LCR en Hematología

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Tipos de Anticoagulantes más usados en Hematología y usos (Final 2023)Los anticoagulantes previenen la coagulación sanguínea cuando hacemos una extracción de sangre. Los más usados son:HEPARINA. Impide el paso de protrombina a trombina. Impide la activación del factor IX y trombina. Puede teñir de azul la sangre en frotis de tinciones panópticas. Provoca interferencias en […]

Tratamiento Farmacológico de Enfermedades Cardiovasculares

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HTA1° IECA: enalapril 5mg/12hr → 20mg/12hr y captopril 12,5mg → 150mg/ 2- 3 veces al día (intrahospitalario). RAM: hipotensión, hiperkalemia y tos seca (enalapril). 2° BB: carvedilol 6,25mg/12hr → 25mg/12hr (RAM: bradicardia, aumento glucosa y lípidos). Atenolol (selectivo) 25mg → 100mg/día (RAM: hipotensión, mareos), uso en asma, EPOC o DM y propanolol 160mg → 480mg/día […]

Aminoácidos Esenciales: Beneficios, Funciones y Tipos

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Metionina¿Qué es la metionina?La metionina es un aminoácido esencial. Esto significa que nuestro cuerpo no puede producirlo por sí solo y debemos obtenerlo a través de la alimentación.Funciones de la metioninaAyuda a mantener en correcto estado la piel, el pelo y las uñas.Ayuda en la descomposición de las grasas.Útil en la desintoxicación de agentes nocivos, […]

Prevención y Tratamiento de la Influenza: Guía Completa

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Tratamiento de la InfluenzaActualmente, el tratamiento de la influenza incluye el uso de drogas antivirales, ya que estas reducen la intensidad de los síntomas si se administran dentro de las primeras 48 horas de iniciada la infección. Se considera el empleo de fármacos en casos de influenza severa, ya que presentan algunos efectos secundarios indeseados. […]