Repollitos de Bruselas a la provenzal Ingredientes:½ Kg de repollitos de Bruselas3 dientes de ajo picadito (opcional)½ taza de perejil picado3 cdas. De aceite de oliva3 cdas. De salsa de soja (opcional)Sal y pimientaPreparación:Poner el aceite en la olla, colocar al fuego y echar los ajos.Saltear un poquito y, antes de que se oscurezcan, colocar los […]
BIOELEMENTSLos elementos de la vida.Todos los seres vivos están constituidos, cualitativa y cuantitativamente por los mismos elementos químicos. De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres vivos.Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos elementos concretos que poseen unas […]
Resumen Tema 2 Física y Química: Los Sistemas MaterialesPropiedades de los sistemas materialesMateria: Todo aquello que ocupa espacio y tiene masa.Sistema material:Porción de materia se considera de forma aislada para su estudio.Sustancia: Tipo concreto de materia.Propiedades de sistemas materiales son:. Propiedades generales: Masa y volumenTodos sistemas las poseen. No aportan información sobre tipo de sustancia […]
La vid es un arbusto constituido por raíces, tallo y ramas o sarmientos. Las raíces, además de sustentarla en el terreno, absorben del suelo los elementos nutritivos necesarios para la cepa, y que por medio de la savia serán transportados hasta las hojas. Uva pulpa–> acidos,azucares,agua. Pepitas—> grasas, taninos. hollejo—> colorante,taninos,levaduras,s.aromaticas,antocianos.Se conoce como envero el […]
ELECTROFORESISCONCEPTO.- La electroforesis es un método de laboratorio en el que se utiliza una corriente eléctrica controlada con la finalidad de separar biomoleculas según su tamaño y carga eléctrica a través de una matriz gelatinosa. Fue empleado por primera vez en el año 1937, pero su importancia vino a incrementarse cuando en los años cincuenta […]
NOTACIÓN CIENTÍFICASe escribe la parte entera con una sola cifra, seguida de la parte decimal y una potencia de 10 + o – /MATERIA todo aquello que ocupa espacio y tiene masa/ SISTEMA MATERIAL una porción de materia que se considea de forma aislada para su estudio y las propiedades: – P. GeneralesMasa o volumen–P.EspecíficasClase […]
Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene una energía medible y está sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. En física y filosofía, materia es el término para referirse a los constituyentes de la realidad material objetiva, entendiendo por objetiva que pueda ser percibida […]
MATERIA:Propiedades generalesExtensión. La inercia.La gravitación. La indestructibilidad.Propiedades específicasdensidad, peso específico, dureza, tenacidad…Extensión: Porción de espacio ocupada por un cuerpo. Medida del espacio ocupado por un cuerpo. VolumenNOpermite diferenciar unas sustancias de otras, m3. ¿Cómo determinamos el volumen?: En el caso de objetos con formas regulares: medida directa de sus dimensiones y aplicación de las correspondientes […]
Tipos d microestructuras: Sustancias puras(homogéneas y monofásicas. Mismas Propiedades. Ej: el vidrio) Compuestos: su composición (porcentaje) es fija (Aleaciones con porcentajes fijos)- Soluciones: su composición es variable (Agua con sales) Sustancias no puras o mezclas (heterogéneas y polifásicas Ej: el granito) Se basan en la adición, en proporciones variables, de sustancias cuyas propiedades no sufren […]
1.IntroducciónEl ser humano ha empleado diversos materiales desde épocas antiguas(edad de piedra, edad de bronce, edad de hierro…). En la mayoría de los casos, lo ha realizado aprovechando los recursos disponibles en el entorno como la madera, la piedra, la arcilla… Cualquier producto esta fabricado con uno o mas materiales, los cuales condicionan las propiedades […]