PAC:
La Política Agrícola Común es una de las políticas más importantes y uno de los elementos esenciales del sistema institucional de la Unión Europea (UE). La PAC gestiona las subvenciones que se otorgan a la producción agrícola en la Unión Europea.
FEAGA:
El Fondo Europeo de Orientación y Garantía Agrícola ha representado desde su creación la principal partida del presupuesto comunitario y ha sido así centro constante de los debates cuando el Consejo y el Parlamento Europeo han tomado decisiones en torno al presupuesto de la Unión.
Agricultura a tiempo parcial:
Pequeña explotación, altamente productiva, que genera rentas complementarias a personas que tienen su actividad principal en otro sector.
Concentración parcelaria:
es una actividad, situada en el ámbito de la ingeniería civil agronómica, consistente en agrupar las parcelas de un propietario en el menor número posible de ellas. A la parcela o parcelas resultante se le denomina finca.
Cultivos transgénicos:
producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética.Es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas.
Agricultura extensiva:
sistema de producción agrícola que no maximiza la productividad a corto plazo del suelo con la utilización de productos químicos, el riego o los drenajes, sino más bien, haciendo uso de los recursos naturales presentes en el lugar.
Ganadería intensiva:
Sistema de ganadería en el cual el ganado vive estabulado, se alimenta de piensos artificiales, etc. Para el ganadero genera una mayor productividad, pero tiene graves consecuencias para los animales el medio ambiente y la salud de los consumidores.
Caladero:
donde los pescadores tienen o calan sus redes justamente por la existencia de condiciones muy satisfactorias que facilitan la abundancia de pesca.
PPC:
poltica pesquera comun de la union europea. Establece cuotas para limitar la cantidad de pescado que pueden capturar y fomentr la industria.
Acuicultura:
conjunto de actividades tecnicas y conocmientos de cultivo de especies acuaticas vegetales y animales.
Parque tecnológico:
organización gestionada por profesionales especializados con el objetivo fundamental de incrementar la riqueza de su región y de promover la cultura de la innovación.
I+D+I:
investigacion desarrollo e innovacion.
Industria de base:
es la industria dedicada a la transformación de las materias primas primarias, tales como minerales usados en la siderurgia y fabricación de la maquinaria necesaria para tales fines.
Industria de bienes de consumo:
satisfacer directamente una necesidad como: alimentos, bebidas, habitación, servicios personales, mobiliario, vestido, ornato, etc. Cualquier mercancía que satisface una necesidad del público consumidor.
Industria de bienes de equipo:
elaboran la infraestructura y los bienes económicos necesarios como base para el desarrollo de los distintos sectores económicos Deslocalización:
movimiento que realizan algunas empresas trasladando sus centros de trabajo en países desarrollados a países con menores costes para ellos, generalmente del Tercer Mundo.
Economía sumergida:
toda actividad económica que escapa al control del fisco, suele escapar a las estadísticas económicas de una región, ya que no se encuentra aflorada.
Industrialización endógena:
surge del impulso empresarial de carácter local. Se caracteriza por aprovechar los recursos naturales y humanos, utilizar las infraestructuras, potenciar la formación profesional y desarrollar las iniciativas innovadoras.
TEMA 6 Factores fisicos y humanos:Los factores del sector primario:
El espacio rural es el territorio donde se desarrollan las actividades agrícolas, ganaderas, forestales, y pesqueras. Existe una gran diversidad de espacios rurales como resultado de la influencia de diversos factores físicos y humanos. Los agentes que influyen en el espacio rural, se denominan factores fisicos.
La actividad agraria tradicional dependía mucho del medio físico, hoy en día los progresos técnicos permiten obtener un aprovechamiento más favorable.A pesar de todo esto los factores físicos siguen ejerciendo su influencia, ya que en España, no es favorable por el relieve con elevada altitud, abundantes precipitaciones, clima extremo con escasez o exceso de precipitaciones y calidad del suelo mediocre.
Factores humanosPoblacion rural:
La población rural española ha descendido desde comienzos del siglodebido al éxodo rural. Las consecuencias: Despoblamiento de las zonas más atrasadas ,envejecimiento de la población. Se espera que en los próximos años continúe descendiendo.
Sistema de explotaciones propiedad y tendencias:
El espacio rural se organiza en parcelas.La explotación agrupa a todas las parcelas explotadas por un mismo productor agrario. En cuanto a la propiedad, es un concepto jurídico que se refiere al dueño de la tierra. En España, el tamaño medio de la propiedad ha aumentado por la disminución de los pequeños propietarios. Existen otros dos tipos de propiedades: Latifundios:Más de 100 hectáreas. Minifundios: Menos de 10 hectáreas.
Transformaciones tecnicas y espacios agrarios:
Estas transformaciones han considerado la selección genética de semillas y razas ganaderas, también el uso de fertilizantes químicos y productos fitosanitarios. Las transformaciones han supuesto un crecimiento de la producción que también está acompañada del aumento de los rendimientos.
Politica agraria
En España la política agraria experimentó una enorme transformación tras la entrada del país en la UE. La política agraria desde mediados del siglo hasta la aplicación de la PAC, se centró en el sistema de propiedad de la tierra. Trató de modificarse en la política desamortizadora del siglo 19 con la reforma agraria de la segunda República y con la política de colonización y extensión del regadío del franquismo. Que se intentó solucionar con la política de concentración parcelaria.
Problema del abastecimiento del agua:
Este problema ya ha sido detectado con anterioridad y había sido abordado con mayor o menor éxito. Entre ellos está el instituto nacional de colonización.Una vez acabado el franquismo y llegada la democracia continúa esa preocupación por la cancelación parcelaria y esta trasladó el problema a las comunidades autónomas.También se continúa con la legislación de grandes fincas con el objetivo de evitar estas. Después de la PAC, la comunidad europea creó la comunidad agrícola común, con el fin de obtener autoabastecimiento en materia alimentaria y garantizar un nivel de vida digno de los agricultores comunitarios, con este fin se conceden ayudas a los agricultores a través del FEOGA.También se estableció una política de mercado y de precios a través de la OCM (Organización común de mercados), lo que fijó precios de orientación para varios productos en todos los países miembros. Garantizó un precio mínimo por encima de los del mercado mundial. Los resultados fueron, la subida de los precios, con un aumento de la producción y el incremento de excedentes en otros productos como cereales o vino.Tuvieron que ser vendidos a altos costes y provocó pérdidas en el mercado. Por eso en 1985 se inició una reforma de la PAC, pero hasta 1992 no termina, con la nueva PAC que tendrá nuevos mecanismos y objetivos. Por ejemplo se rebajaron los precios para que fueran más competitivos, pero compensando a los agricultores. Aquí España se integra en la UE en 1986 en este contexto. Se tuvo que integrar a la nueva PAC. En este periodo los precios aumentarían y los intercambios y ayudas se liberalizaron. Hoy en día que estamos plenamente incorporados a la PAC.
PARTE 2. TEMA 6. LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA, SISTEMAS DE CULTIVO, USOS Y APROVECHAMIENTOS
La actividad agrícola ha sufrido grandes transformaciones en los últimos años. La combinación de factores humanos y ecológicos da lugar a una gran diversidad de usos del suelo rural.
Sistemas de cultivo:
Se van a clasificar según 4 criterios:
Destino de la produccion:
agricultura de subsistencia y la agricultura de mercado.
Por variedad de cultivo:
monocultivo y el policultivo.
Funcion del aprovechamiento del suelo agricultura intensiva y la agricultura extensiva.
Utilizacion del agua regadío y secano.
Usos y aprovechamientos agricolas:
Se dividen en :
Tierras labradas:
Son las tierras de cultivo que constituyen el principal uso del suelo..
Leñosos:
Son cultivos que ocupan el terreno durante largos periodos y no necesitan ser replantados tras cosecha: Olivo; Se destina a aceite de oliva y de aceituna. Vid; Se destina a la elaboración del vino, de la uva y de las pasas. Almendros; Se destina a la producción de avellanas, o algarrobas.
Herbaceos:
Cereales; Trigo, cebada, arroz, avena…Destinado a la alimentación humana y de ganado. Plantas forrajeras; Alfalfa, maíz… Cultivos industriales; Remolacha, azucareras, tabaco, algodón… Leguminosas; Judias, garbanzos, lentejas… Hortalizas; Lechuga, tomate, ajo… Patatas. Frutales.
Terrenos forestales :
aparecen diversas especies arbustivas o herbáceas.
Prados y pastos:
dedicadas a la producción de hierba..
Aprobechamiento ganadero:
La ganadería tradicional se basaba en la coexistencia de distintas especies en el mismo ámbito, utiliza técnicas atrasadas y sistemas extensivos, con bajos rendimientos. La ganadería actual experimentaimportantes transformaciones en la estructura y la producción, que han permitido incrementar los rendimientos. La producción varían:
Ganado bovino o vacuno
Aptitud cárnica, en régimen extensivo se da en el Norte y en régimen intensivo cerca de los núcleos urbanos. Aptitud lechera igual que la cárnica.
Cabaña ovina su localización preferente son los secanos del interior peninsular. El extensivo, que incluye la trashumancia y que está en decadencia. Y el intensivo de cebo de corderos y ordeño que se está incrementando.
Ganado caprino la producción de leche, en régimen semiintensivo o intensivo, es el principal destino de la cabaña caprina, que también va destinada a la producción de carne, queso y pieles.
Cabaña porcina la producción ha crecido gracias al incremento de la demanda, aunque se enfrenta al problema de excedentes europeos.
Avicultura han aumentado su producción desde la crisis de las “vacas locas”.
Cunicultura
Cría de conejos, que está en expansión.
Cría de ganado caballar, asnal y mular.Usos nuevos:
La progresiva desagrarización de los espacios rurales españoles se compensa con nuevas actividades económicas. El desarrollo industrial endógeno potencia la agroindustria, principalmente la industria agroalimentaria .La actividad turística-recreativa atrae al espacio rural a habitantes de las áreas urbanas. El desarrollo del turismo rural y del agroturismo.
La actividad cinegética genera importantes rentas por el uso de tierras y los servicios de hostelería. Las segundas residencias en estos espacios. La producción energética con parques eólicos y placas solares.
TEMA6-PARTE III…..P
ROBLEMAS
Prob demog:
Disminución y envejecimiento de la población rural como consecuencia del éxodo rural solucionado con subvenciones o mejoras.Escasa cualificación en la mano de obra hace difícil la innovación. Y como solucion se fomenta la formación profesional y la continua.
Prob econo
:
Escasa diversificación económica del espacio rural que mantiene una excesiva dependencia de la actividad agraria. Como solucion se promueve la diversificación económica fomentando la transformación del producto y el turismo rural.Insuficiencia de empleo de las telecomunicaciones y de las nuevas tecnologías. Se soluciona con el desarrollo de la I+D+I agraria y la transferencia tecnológica.Dependencia agraria del mercado y de la industria es cada vez mayor. También crece la dependencia de los mercados mundiales y por ello se impulsa la formación de cooperativas agrarias.Es necesario adoptar las nuevas exigencias de seguridad, sanidad y bienestar animal establecidas con la PAC. Las ayudas agrarias están condicionadas a su cumplimiento, y los agricultores reciben información y asesoramiento y se les someten a auditorias. La seguridad alimentaria (fraudes). Sanidad (Evitar plagas). Bienestar animal (Cría, transporte). Las exigencias de la demanda en cuanto a calidad y diversificación en la dieta requiere medidas de adaptación Se soluciona con el fomento de las denominaciones de origen y de calidad, y planes para adoptar la producción a los gastos de los consumidores.
Prob sociales
Muchos núcleos rurales tienen problemas de accesibilidad a infraestructuras, y servicios elementales como la recogida de basura o la electrificación o de equipamientos como el sanitario, asistencial o deportivo. Esto justifica la baja densidad de población de estas zonas. SOLUCIÓN: Mejoras para la accesibilidad.
Prob medioambientales:
La actividad agraria contribuye a la degradación medioambiental por ello se omenta la agricultura sostenible y medidas para la agricultura ecológica. La actividad agraria acentúa la reducción de la biodiversidad, pues la especialización se utiliza un número limitado de especies vegetales y en males especialmente extranjeros con el peligro de extinción de las autóctonas, por ello se fomentan o protegen las variedades propias.