la población dedicada al sector primario supone el 40% del total de la población activa mundial, que esta disminuyendo su peso económico, aportó el 3% del PIB mundial. Existen importantes diferencias: EN LOS Países DESARROLLADOS, el sector primario emplea entre el 1% y el 5%, tiene una alta productividad gracias a la mecanización y a los adelantados técnicos, menos del 4% del PIB. EN LOS Países EN DESARROLLO: la mitad de la población aporta el 10% del PIB. En los Estados mas pobres. La productividad es, en cambio, baja por el uso de técnicas de cultivo tradicionales.
·LA ALTITUD: determina la practica de la agricultura.
Las temperaturas disminuyen a medida que ascendemos, lo que limita el desarrollo de las especies a partir de cierta altura./ ·LA PENDIENTE: también es importante, ya que el escaso grado de inclinación del terreno facilita, la mecanización de las tareas agrícolas. Por eso la agricultura se extiende en general por las llanuras y los valles
Las temperaturas disminuyen a medida que ascendemos, lo que limita el desarrollo de las especies a partir de cierta altura./ ·LA PENDIENTE: también es importante, ya que el escaso grado de inclinación del terreno facilita, la mecanización de las tareas agrícolas. Por eso la agricultura se extiende en general por las llanuras y los valles
las plantas absorben del suelo las sustancias que necesitan. Cada tipo de planta requiere un terreno con unas ciertas carácterísticas. El tamaño de los granos de tierra y su porosidad condicionan la cantidad de oxigeno del suelo y de su capacidad para retener agua. Además, cada suelo tiene una composición química y biologíca./ Suelo arcilloso, Suelo arenoso, Suelo humoso
cada planta necesita unas determinadas condiciones de temperatura, insolación y humedad para crecer. EL FRÍO EXTREMO: las plantas, los cultivos no pueden crecer con temperaturas bajo cero. EL CALOR EXCESIVO: las temperaturas muy altas, por encima de los 45ºC, no son favorables. LA HUMEDAD ELEVADA: las lluvias abundantes y constantes favorecen el crecimiento de las plantas de las malas hiervas. LA ARIDEZ: la escasez y la irregularidad de las precipitaciones limitan el desarrollo de la agricultura.
LA AGRICULTURA INTENSIVA: busca sacar el máximo provecho a la tierra. En los países desarrollados, emplea técnicas modernas que proporcionan un alto rendimiento. LA AGRICULTURA EXTENSIVA: se práctica en grandes parcelas que no se explotan en su totalidad, sino que se deja una parte en barbecho.
LA ESPECIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN: Normalmente se cultiva un único producto en cada explotación, lo que simplifica el trabajo y el uso de maquinaria y mejora los rendimientos. LA MECANIZACIÓN DE LAS LABORES AGRÍCOLAS: Permite reducir la mano de obra y realizar las tareas e menos tiempo y con un coste menor. EL USO DE AVANZADAS TÉCNICAS AGRÍCOLAS: Se emplean fertilizantes, semillas de elevado rendimiento, productos que previenen y curan las enfermedades de las planta, se cultivan en invernaderos. LOS SISTEAS DE ALMACENAJE, TRANSPORTE Y COMERCIALIZACIÓN A GRAN ESCALA: Facilitan que los productos lleguen hasta lejanos mercados con un coste bajo./ La agricultura de mercado requiere grandes inversiones.
la ganadería es la cría de animales para su aprovechamiento (producción e carne, leche…). La investigación científica ha permitido obtener razas selectas, que proporcionan elevados rendimientos, y vencer muchas enfermedades que afectan al ganado.
Las nuevas tecnología han incrementado la producción. /·Los desechos animales, los fertilizantes y pesticidas usados contaminan los suelos, la atmósfera y las aguas. ·Pueden afectar negativamente a la salud de las personas. ·Tala abusiva de bosques.
Las nuevas tecnología han incrementado la producción. /·Los desechos animales, los fertilizantes y pesticidas usados contaminan los suelos, la atmósfera y las aguas. ·Pueden afectar negativamente a la salud de las personas. ·Tala abusiva de bosques.
la producción pesquera ha aumentado en las últimas décadas. Un 85% de las capturas se destinan al consumo humano; el resto se utiliza como materia prima para elaborar harinas de pescado y aceite. El consumo per capitá de productos pesqueros también ha crecido.
· LA PESCA LITORAL: se lleva a cabo junto a la costa, en pequeñas embarcaciones y con métodos artesanales. Las capturas se destinan al auto consumo y altercado local. En los países menos desarrollados este tipo de pesca constituye un importante recurso alimentario. · LA PESCA DE BAJURA: se realiza próxima a la costa, en embarcaciones pequeñas o medianas equipadas con distintos aparejos de pesca en función de las especies que se quiera capturar. · LA PESCA DE ALTURA: se realiza en alta mar, con barcos de gran tonelaje equipados con modernos instrumentos técnicos para detectar y conocer el tamaño de los bancos de peces. Son buques factoría, preparados para campañas de varias semanas e incluso meses.
·España es uno de los países de la UE con un sector primario mas potente que ocupa el primer puesto en producción pesquera. ·Los productos agrarios y pesqueros constituyen las materias primas de muchas de nuestros industrias ·Alrededor del 15% de las exportaciones españolas procede de los alimentos./ No obstante, el sector primario español presenta ciertas debilidades: ·Una población envejecida. · El gran peso de las pequeñas y medianas explotaciones. ·La poca productividad de la agricultura de secano. ·La baja productividad de la ganadería extensiva
la agricultura ocupa un papel importante en el sector primario español. La agricultura española se caracteriza por una gran diversidad productiva. La mayor producción corresponde a productos hortofruticulas, viñedo, olivar y cereal.
España ocupa el segundo lugar de Unión Europea en cabezas de ganado ovino, porcino y caprino. ·El ganado porcino proporciona mas de un tercio de la producción animal. ·Le sigue el ganado bovino
España ocupa el primer puesto de la UE por tamaño de la flota, el segundo por volumen de capturas y también por consumo percapita de pescado, después de Portugal
VOCABULARIO: ·Policultivo: Cuando se cultivan distintas especies vegetales en una misma explotación agrícola. ·
Ganadería sedentaria: Es aquella que no se desplaza para obtener el alimento. ·Ganadería nómada: Es lo que se desplaza permanentemente en busca de pastos junto al ganado se trasladan las personas. ·Ganadería trashumante: Si el desplazamiento del ganado es estacional, eninlirno hacia los valles y en verano hacia las montañas. ·Ganadería intensiva: También llamada industrial, se lleva a cabo en explotaciones especializadas en una determinada especie. ·
Ganadería sedentaria: Es aquella que no se desplaza para obtener el alimento. ·Ganadería nómada: Es lo que se desplaza permanentemente en busca de pastos junto al ganado se trasladan las personas. ·Ganadería trashumante: Si el desplazamiento del ganado es estacional, eninlirno hacia los valles y en verano hacia las montañas. ·Ganadería intensiva: También llamada industrial, se lleva a cabo en explotaciones especializadas en una determinada especie. ·