Conceptos Fundamentales de la Gestión de Calidad y la Mejora Continua


Sistema de Gestión de la Calidad: Conceptos Clave

Un sistema de gestión de la calidad es un conjunto de normas interrelacionadas de una empresa u organización por las cuales se administra de manera ordenada su calidad, en la búsqueda de la satisfacción de las necesidades y expectativas de sus clientes.

Evolución del Concepto de Calidad

  • Inspección: La actuación de mejora se centra en los resultados y valora si son correctos. No se corrigen los errores.
  • Control de la calidad: Se ponen medios para mejorar y conseguir mejoras en el producto.
  • Gestión de la calidad: Se centra en el estudio del funcionamiento interno de la organización para conseguir la mejora continua.
  • Aseguramiento de la calidad: Pretende demostrar el buen funcionamiento de la organización fuera de ella.
  • Calidad total: Concepto que hace referencia a la consideración de todos los elementos y agentes de la organización en la búsqueda de la mejora continua, poniendo énfasis en el cliente o usuario.
  • Excelencia: Busca la mejora de la satisfacción de los clientes y las clientas o usuarios y usuarias, incluso buscan superar sus expectativas.

Cultura de Calidad

La cultura de calidad implica:

  • La aceptación de la crítica como una oportunidad de mejora y no como una situación que hay que evitar.
  • La implicación de todos los agentes en la mejora continua.
  • La necesidad de conocer la opinión de los usuarios y las usuarias con el fin de mejorar el servicio en lugar de actuar de manera irreflexiva.
  • Evitar centrarse en la búsqueda de culpables ante un problema y esforzarse en analizar la causa y combatirla.
  • Enfatizar las líneas estratégicas de la organización al margen de las decisiones individuales o aisladas.

El Ciclo PDCA

El ciclo PDCA (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar) es una herramienta fundamental para la mejora continua:

  • Planificar: Establecimiento de los objetivos de mejora y programación de todos los procesos necesarios para la obtención de los resultados esperados.
  • Hacer: Ejecución del plan de recogida de los datos de las acciones llevadas a cabo.
  • Verificar: Estudio de los resultados y su análisis.
  • Actuar: Actuación para mejorar el proceso en vista de los resultados y su análisis.

Elementos Clave de un Sistema de Gestión de Calidad

  • Liderazgo: Es la función y el compromiso de la dirección y la coordinación en el desarrollo de las actividades y los valores de la organización.
  • Política y estrategia: Líneas de actuación a partir de los planes, proyectos, objetivos y procesos adecuados.
  • Alianzas y recursos: Manera en que la organización gestiona sus recursos internos y sus colaboraciones con otras organizaciones, empresas o servicios para mejorar su funcionamiento.
  • Procesos: Cómo se planifican, gestionan y mejoran los procesos de la organización de acuerdo con la política y estrategia.
  • Resultados: Se refieren a aquello que se ha conseguido o que se está consiguiendo. Pueden ser: resultados de las personas, resultados de los clientes, resultados de la sociedad y resultados clave.

Normalización, Certificación y Auditoría

  • Normalización: Se establecen una serie de normas, reglamentos o procedimientos que permiten la estandarización de un proceso, producto o servicio en función de unos criterios.
  • Certificación: Consiste en verificar que las propiedades de la entidad están de acuerdo con las normas y las especificaciones técnicas. La entidad de certificación ha de ser reconocida, independiente y ha de estar acreditada. Una vez obtenida la certificación, la empresa, si desea mantenerla, deberá continuar pasando una auditoría externa anualmente.
  • Auditoría: Es un examen metódico que se lleva a cabo para comprobar si las actividades y los resultados de la gestión de la calidad de la empresa cumplen los requisitos establecidos y si son adecuados para conseguir los objetivos establecidos.

Documentación del Sistema de Gestión de Calidad

  • Manual de calidad: Es un documento que define la estructura, los procesos, los recursos y las responsabilidades para la gestión de la calidad. También especifica la política de calidad de la entidad.
  • Mapa de procesos: Representación gráfica de los procesos identificados en la entidad y sus interacciones, facilita la comprensión del funcionamiento y la actuación de la organización.

Tipos de Procesos

  • Procesos estratégicos: Definen, soportan y despliegan las estrategias de la entidad.
  • Procesos clave: Recogen el conjunto de actividades prioritarias de la organización. Tienen más impacto en la opinión de los usuarios.
  • Procesos de apoyo: Facilitan el control y la mejora de la gestión, sirven de soporte a los procesos estratégicos y los claves.
  • Manual de procedimientos: Es un documento interno que recoge y define todos los procedimientos que pueden asegurar la calidad del producto final.
  • Cartas de servicios: Son documentos en que las instituciones informan y se comprometen de manera pública en relación con la calidad del servicio que ofrecen.

Indicadores de Calidad

Los indicadores deben ser elegidos cuidadosamente y definidos para cumplir su cometido de la manera más precisa y menos costosa.

Requisitos de los Indicadores

  • Coste razonable de la recogida de datos, tanto a nivel económico como en el tiempo empleado.
  • Homogeneidad: Capacidad de que los datos sean comparables a pesar de recogerse con diferente frecuencia, en diferentes momentos, etc.
  • Constancia o recogida de la información a largo del tiempo.
  • Tratamiento de los datos recogidos para obtener el máximo de información posible.
  • Sostenibilidad o recogida de los datos con la frecuencia adecuada a lo largo de un tiempo suficientemente extenso.
  • Precisión o definición sin ambigüedades.
  • Validez: Los indicadores deben medir aquello para lo que han sido creados.
  • Confiabilidad: Los datos deben ser fidedignos y provenir de fuentes adecuadas.
  • Disponibilidad o facilidad para su obtención.

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