Contabilidad de Costes: Fundamentos y Aplicaciones

Objetivos y Conceptos Clave de la Contabilidad de Costes

TEMA 1: **Objetivos de la contabilidad de costes**:

Generar información usada por la contabilidad financiera.
Suministrar información útil para llevar a cabo la toma de decisiones en la empresa.
Establecer información para la planificación y control de las actividades y procesos de la empresa.

**Concepto de coste**: Consumo valorado en dinero de los bienes y servicios (inventariables y no inventariables) necesarios para llevar a cabo el proceso productivo objeto de la empresa.

**Elementos integrantes del coste industrial**:

Costes directos
- Materia prima (material que se utiliza en el proceso productivo para obtener el producto final y cumple 2 requisitos: forma parte físicamente del producto y se puede controlar de forma individual). Puede estar constituida por materiales o también por productos semielaborados.
- MOD (también tiene que cumplir los dos requisitos de antes)
Costes indirectos
- GGF (consumos que no se pueden identificar de forma individual):
  - Amortizaciones
  - Servicios de fábrica

Para controlar estos costes indirectos está el **centro de costes** (lugar físico o contable donde se realizan agrupaciones de costes).

**Causas de relatividad de cifras de costes**:

Se producen por la medición y valoración de los consumos (a la hora de determinar la magnitud técnica y económica del coste).
A la hora de imputar los costes a los productos, pedidos o servicios.

**Fases en el análisis e investigación de los costes**

Periodificación (reparto temporal de los costes).
Clasificación (agrupar en categorías según lo que pretendemos conseguir, CD, CI, etc.).
Localización (identificar dónde se producen los consumos (fabr, distrib, admin,…).
Imputación (asignar los costes a los distintos centros de costes).

Reclasificación de Costes y Sistemas de Enlace

TEMA 2: **Definición de actividad productiva**: Actividad económica que genera valor añadido o que incrementa el grado de utilidad de los bienes. Implica que haya un proceso de transformación.

**Reclasificación de los costes**: Proceso en el cual se reclasifican los costes según su naturaleza en costes por funciones para llevar a cabo el análisis de costes para una eficiente asignación de recursos. Se reclasifican en torno a las 5 funciones de la empresa industrial (aprov, admin, etc.).

**Diferencia entre contabilidad financiera y contabilidad de costes**: La financiera elabora y suministra información para los agentes externos de la empresa mientras que la de costes lo hace para los agentes internos.

**Relación entre el resultado interno y externo**: Aunque los dos tengan el mismo resultado, puede ocurrir que utilicen criterios distintos. La financiera utiliza criterios legales y la de costes criterios económicos.

**Costes que no son gastos**: Partidas que en contabilidad de costes se toman como costes pero que en financiera no son gastos (ej: sueldo del empresario).

**Gastos que no son costes**: Partidas que se registran como gastos en financiera y que no se consideran costes en conta de costes.

**Sistemas de enlace entre financiera y costes**:

Monismo: unir los dos ámbitos en un único sistema de registro (una única contabilidad con un único sistema de cuentas, libros comunes)
- Radical (no diferencia)
- Moderado (si diferencia con tablas, estadísticas, etc.)
Dualismo: dos sistemas de registro distintos con cuentas de enlace para traspasar info de un lado a otro.
- Francés (cuentas reflejas)
- Americano (2 contas: oficina central y planta industrial)

**COSTE**: Agrupación de consumos de un producto, servicio o bien en un punto intermedio del ciclo de explotación.

**PRECIO DE COSTE**: Agrupación de consumos de un producto, servicio o bien del final del proceso productivo.

MARGEN: Diferencia entre ingresos y gastos

**RESULTADO**: Diferencia entre precio de venta y precio de coste.

Control de Materias Primas y Remuneraciones

TEMA 3: **Control de entradas y salidas de materias primas**: Se establecen normas de control interno para evitar errores e ineficiencias. Intervienen 3 departamentos: Compras, Almacén y Contabilidad (para valorar entradas y salidas).

**Coste entrada almacén**= Precio de compra + gastos de compra + aprovisionamiento

**Aprov**: se necesitan claves de reparto para su distribución. Este no se conoce hasta el final del periodo, hay dos soluciones: hacer una estimación (la diferencia real a resultados) o esperar al final del periodo.

**Valoración de la materia prima** (3 métodos)

Métodos basados en una identificación de distintos lotes: Afectación al momento de entrada (asignar desde el momento de la compra esas MP a un lote determinado), FIFO, LIFO, HIFO
Métodos basados en la operación realizada en el momento de salida: costes comprobados (consumo valorado al último precio registrado), NIFO (valorarlas al precio que deberán ser respuestas en el futuro)
Métodos basados en medias comunes al conjunto: CMP, media móvil, coste teórico de salida (se estima un precio de salida y se aplica este precio a todos los consumos de un periodo)

**Tiempo muerto**

Derivado de causas normales de la empresa (preparación máquinas, montaje herramientas,…); MOI O MOD
Derivado de causas excepcionales de la empresa (huelga, reparaciones,…) —> Se lleva resultado

**Tipos de Remuneraciones**

Salarios por tiempo de presencia (en empleos con dificultad de control del tiempo, ej: administrativos)
Salarios por piezas (estimula en rendimiento pero produce agotamiento)
Salarios mixtos (salario mínimo y primas en función de la producción u objetivos)

**Horas extraordinarias**: Realizadas fuera de la jornada ordinaria. Están formadas por dos componentes de retribución; una tasa normal que se considera MOD y una tasa suplementaria que de considera MOI

**Vacaciones remuneradas y pagas extraordinarias**: Suponen retribución al trabajador sin contraprestación de trabajo, hay dos posibilidades de tratamiento

Calcular su importe global y extenderlo a lo largo del año
Llevar a los productos su coste efectivo y considerar el resto como CI del periodo.

Costes Indirectos y Métodos de Imputación

TEMA 4: **Costes indirectos**: Aquellos que no tienen posibilidad de ser identificables en el producto terminado de una manera individualizada. Se controlan por centro de coste

**Costes semidirectos**: son indirectos respecto al producto pero directos en los centros de coste (se producen en uno determinado)

**Costes indirectos puros**: Costes indirectos comunes a varios centros, para distribuirlos se utilizan claves de distribución.

**Métodos de imputación de costes indirectos**

Imputación global: aplica una única clave de reparto para todos los costes.
- Ventaja: sencillez
- Inconveniente: imposible encontrar una única clave.
Reparto por conceptos de coste: una clave para cada concepto de coste
- Ventaja: muy representativo
- Inconveniente: difícil encontrar una clave para cada uno
Imputación por funciones: diferenciar centros de costes
Imputación por secciones: diferenciar por secciones

**Claves de distribución**: Criterio a través del cual se mide el valor del consumo de un mismo factor realizado por varios centros de coste. Debe cumplir dos requisitos: debe ser representativa del concepto de coste que va a repartir y que resulte fácilmente identificable en el producto que elabora la empresa.

Órdenes de Fabricación y Estimación de Costes

TEMA 5: **Causas por las que pueden surgir las órdenes de fabricación**:

Como consecuencia del pedido de un cliente
Como consecuencia de que la empresa tenga una determinada política de Stock (OF interna)

**Estimación de los GGF**:

Presupuesto único: se establece en base a cada ud. de producto que componga la OF. Se aplica cuando la empresa elabora productos homogéneos, diferenciándose las OF por el n° de uds que componen cada orden.
Presupuesto individual: cada o F de manera particular. Se aplica cuando la empresa elabora diferentes OF y hay heterogeneidad entre las órdenes.
Presupuesto global: se estiman, los CII del periodo

**Determinación del coste industrial en la contabilidad por órdenes de fabricación**: Se obtiene sumando a los GGC los consumos de MP y MOD

**Situaciones que ocurren cuando los GGF reales** Sean distintos a los presupuestados:

Iguales: situación correcta.
Reales>presupuestados: subaplicación (nos hemos quedado cortos)
Presupuestados>Reales: sobreaplicación (nos hemos pasado)

**Métodos para tratar las desviaciones**:

Rectificar el coste de las distintas órdenes de fabricación
Llevar la diferencia a resultados y ser soportada con el conjunto de productos vendidos
Establecer márgenes de tolerancia: la parte que supere el límite se lleva resultados y la que esté dentro del límite rectificará el coste.

Modelo de Departamentos y Producción Equivalente

TEMA 6: El modelo de departamentos trata de corregir el defecto de las obras de fabricación (costes costes por actividades). En este departamento se incorporan todos los costes realizando dos pasos:

Identificación de costes por actividades
Imputación de esos costes por actividad al producto

Este modelo se aplica en empresas con fabricación en cadena. El producto pasa por fases sucesivas y hasta que no esté terminado en la fase anterior, no pasa a la siguiente. En cada fase tendremos por tanto productos semiterminados que serán terminados en dicha fase y tendremos de producto terminado en la última fase.

**Problemática de la producción equivalente**: Este problema surge de la producción en curso. Concretamente, en la valoración de las unidades en curso del cálculo del CNP del periodo en dicho departamento. Esta producción tendrá 1° adelante diferente para cada coste (MP, MDO, GGF). Este problema se solucionará calculando costes unitarios para cada departamento y para cada elemento integrante del curso industrial.

**Problemática de las unidades perdidas**: Cuando se pierden las unidades, también se pierden los factores de coste que estas llevan incorporados. Éstos costes los soportan las unidades aptas para seguir en el proceso. se puede calcular de dos formas: vía directa o vía indirecta. Las unidades perdidas siempre se pierden al Final del proceso productivo, a no ser que se especifique lo contrario.

**Problemática de las existencias iniciales en curso**: Las existentes en curso se pueden valorar utilizando dos criterios: FIFO (si existen productos en curso, lo primero que se hará será terminarlos y a continuación se trabajará con las unidades que se vayan poniendo en fabricación; para poder aplicar este método se debe conocer el grado de avance de las existencias iniciales en curso) y CMP (para poder aplicar este método, tendremos que conocer de manera desglosada los costes que las existencias iniciales en curso de la no incorporados el periodo anterior por elementos del coste industrial)

Modelo ABC y Secciones Homogéneas

TEMA 7: Este modelo incorpora todos los costes que se producen en cualquier actividad de la empresa (a la producción terminada sólo los que le añaden valor, el resto son soportados por la producción vendida). Cumple los dos objetivos ya que define centros de coste y reducen la subjetividad.

**Cuenta de coste**: Agregación de consumos no a los que no se le han incorporado todos los costes que le corresponden a una producción vendida. Se realiza en una fase intermedia del proceso.

**Cuenta de precio de coste**: Recoge la agrupación total de costes asignables a la producción vendida.

**Concepto de sección**: Comportamiento de orden contable en el que se agrupan las cargas que no puede afectarse directamente a la cuenta de coste y precio de coste.

**Tipos de secciones**

No homogéneas (no tienen definida una unidad de medida y no representan una actividad; son únicamente centros que se utilizan para agrupar o calcular costes (ej: costes del personal)
Homogéneas (constituyen un centro de coste, representan actividad y responsabilidad)
- principales: su actividad va dirigida a los productos elaborados por la empresa
- auxiliares: no trabajan para el producto, su actividad va dirigida a otra sección
- mixtas: se comportan como principales y auxiliares al mismo tiempo
- especiales: (ej administración) pueden ser consideradas auxiliares o principales (en este caso, su importe va a resultados)

**Unidad de obra**: Unidad común que permite medir el conjunto de cargas relativas a una sección así como la parte de las mismas que es imputable a cada uno de los costes y precios de costes.

**Requisitos de la unidad de obra**

Deber ser representativa
Debe homogeneizar los consumos de la sección (guardar correlación, solo tenemos en cuenta los CV)
Debe medir la eficiencia de la sección (2formas de medirlo): economicidad (+eficiente cuando menos es el coste unitario) y total de uds de obra entre n° de productos obtenidos (+eficiente cuanto – resultado)
Adecuada imputación de los costes recogidos por las secciones principales (ud. obra localizable)

**Fases del proceso**

Afectación (valoración de los consumos)
Reparto de costes semidirectos (se producen en una sección determinada) e indirectos puros (se aplican a todas las secciones, se utilizará claves de distribución para su reparto)
Subreparto (trasladar los costes de las secciones auxiliares a las principales). 2 formas: directa (las auxiliares no reparten entre ellas) o indirecta (auxiliares reparten a otras auxiliares; varios tipos:)
- En cascada (orden de reparto (la 1 a las demás, queda a 0; la 2 a las demás, queda a 0;…)
- Distribución recíproca (ante esta situación podemos usar claves de reparto, costes aproximados o método algebraico)
Imputación (trasladar los costes de las secciones principales a los productos)