El surtido en el punto de venta

Clasificación basada en marca:

Primera marca

Artículos muy conocidos a nivel nacional e internacional con mucha inversión en publi. Mayor índice de participación en el mercado. Ofrecen calidad,garantía y seguridad. Pioneros e innovadores.

Segunda marca

Artículos conocidos a nivel nacional. Menos participación en el mercado. Ofrecen mayores márgenes. Garantía,calidad y seguridad.

Marca de zona

Artículos conocidos en reiones det. Ofrecen garantía y seguridad. Suelen ser poco innovadores.

Marca del distribuidor

Aquellos que llevan la marca y el logotipo del comercio que los vende. Suelen ser comprados por los clientes habituales motivados por el precio,Distribuidor garante de estos artículos. Margenes altos.
Propiedades:

Producto de atracción o imán

Atraer a los clientes al establecimiento. Se caracterizan por tener una imagen de marca y diseño peculiar en packaging y corresponden generalmente a primeras marcas. Numero reducido de artículos. Deben ubicarse en lugares estratégicos del punto de venta para que el cliente recorra el establecimiento. Margenes comerciales bajos.

Producto activo o dinámico

De compra frecuente. Se incluyen los productos nuevos que aportan alguna innovación. El precio no es un factor importante.

Producto genérico:

Productos complementarios que satisfacen una necesidad. Son sustitutivos de otros. La marca no es lo importante.

Necesidad-precio

De temporada: Son productos de moda.Sus precios en función del producto.
Motivación del comprador por estos artículos.

Económicos:

Responden a la motivación de interés o economía del comprador. Son baratos por si, se incluyen los genricos y los que llevan la marca del distribuidor.

De marca

El móvil del comprador responde al de seguridad. Pertenecen productos de atracción,primera y segundas marcas. Su precio suele ser medio/alto. De lujo: satisface la motivación de orgullo del comprador. Pertenecen todos aquellos artículos que gozan de prestigio. Precios altos

Magnitudes del surtido

Hay que tener en cuenta los siguientes factores: Dimensiones de la sala de ventas, Tipo de clientes y la rentabilidad. Amplitud(secciones),Profundida(artículos), Anchura(numero de subdivisiones de una sección)
Forma de organizar surtido en punto de venta:

Secciones

Constituidas por categorías que se caracterizan por tener ciertas similitudes en cuanto a las necesidades que satisfacen los diferentes productos que constituyen la sección.

Las familias

Formadas por un grupo de productos que satisfacen una misma necesidad.

Subfamilias

División de la familia y conforman el conjunto de referencias La referencia es la parte indivisible de la estructura del surtido.
Categoría conjunto de productos que el cliente considera que están relacionados entre si.

Determinación del surtido

Cualidades de los artículos: productos genéricos que se compran si comparar y otro tipo donde se esperar poder comparar.

Exhibicon de los artículos:

deben estar expuestos en un soporte.

Rentabilidad del establecimiento:

Cuantas más referencias en una familia y más facilias en una sección. Habrá menor rotación.
Dimensiones deñ punto de venta:Elegir entre rotación o variedad.

Tipos de clientes:

El conocimiento del cliente es fundamental(poder adquisitivo,hábitos de compra)
Características del mobiliario:

Altura:

dependerá de la sección,de caracterisitcas de los productos y de las motivaciones de compra. Profundidad:varia en función del ritmo de ventas. Una profundidad mayor permite colocar más cantidad de productos en el lineal. Si la cantidad expuesta es muy elevada provocara una baja rotación y se verá mermada su rentabilidad.

Longitud

Los muebles largos aprovechan mejor el espacio. Estos es ideal para productos de alimentación. En productos de compra por impulso, conviene utilizar muebles cortos que permitan destacar los productos individualmente.

Nº de estantes

Varía en función de tamaño de los productos, se puede incrementar el lineal desarrollado añadiendo más estantes.

Diseño:

Forma y diseño,colores deben transimitir personalidad a los productos. Tiene que llamar la atención pero no destacar mas que el producto

Anchura de pasillos

Mayor cuanta más alta sea la densidad de flujo de paso de clientes.
En los hipermercados la anchura mínima de un pasillo es el equivalente a 3 carros de compra, en pequeños autoservicios 2 carros. Secciones con menos densidad de flujo se pueden estrechar los pasillos y aprovechar el espacio ganado.