El Turismo: Tipos, Historia, Impacto y Tendencias Actuales

TURISMO

Definición

El turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos a su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, sin realizar actividades remuneradas. Los principales motivos para viajar son:

• Ocio
• Vacacional
• Familiares
• Negocios o Profesional
• Tratamientos de salud
• Religión

Tipos de Turismo

• Interno o doméstico: Visitas realizadas por los propios habitantes de un país (interior, nacional).
• Receptor: Visitas de personas no residentes (extranjeros) que viajan dentro del territorio económico del país de referencia (interior e internacional).
• Emisor: Visitas de residentes que viajan fuera del país de referencia (nacional e internacional).

Conceptos Clave

• Viajero: Persona que se desplaza entre países o lugares diferentes dentro de un país.
• Visitante: Persona que viaja a un país distinto al suyo por un periodo consecutivo de tiempo inferior a un año, sin fines lucrativos.
• Turista: Visitante que pernocta al menos un día en un alojamiento del país visitado.
• Excursionista: Visitante que no pernocta (-24h) en un alojamiento del país visitado.
• País emisor de turismo: País que genera una corriente de turistas hacia otros países considerados destinos turísticos (ej. Francia, Alemania).
• País receptor del turismo: Aquel que recibe turistas atraídos por los recursos turísticos que ofrece (ej. Francia, España).
• Corriente o flujo turístico: Personas que se desplazan de un país emisor a uno receptor por motivos de ocio, negocio o no lucrativos.
• Destino turístico: Espacio que cuenta con los elementos necesarios para la atracción de corrientes turísticas.

HISTORIA DEL TURISMO

• Egipto: Atractivo turístico desde la antigüedad con las Pirámides.
• Grecia: Eventos como los Juegos Olímpicos, monumentos como el Partenón y la figura de Herodoto de Halicarnaso (primer escritor de guías de viaje) impulsaron el turismo en la antigüedad.
• Roma: Los romanos introdujeron las guías de viaje y fomentaron el turismo por ocio.
• Europa: Diferentes épocas marcaron el desarrollo del turismo: peregrinaciones a Santiago de Compostela o Tierra Santa (religión), turismo de balnearios, posadas, el Grand Tour (itinerario educativo), turismo de playa. Figuras destacadas: Karl Baedeker (considerado el padre de las guías de viaje modernas, con su primera guía»Führe» en 1839), César Ritz (pionero en el alojamiento hotelero de lujo) y Thomas Cook (considerado el padre de las agencias de viajes, organizando su primer viaje en 1841). El turismo de montaña también se desarrolló en esta época, especialmente en Suiza y Noruega.
• EE. UU.: Henry Wells y William G. Fargo crean American Express, inicialmente dedicada al transporte de mercancías y posteriormente famosa por sus cheques de viaje.
• Europa: Tras la Primera Guerra Mundial, aumentan los viajes por motivos turísticos. El automóvil y el autobús impulsan el crecimiento del sector.
• Mundo: Los avances tecnológicos en la Segunda Guerra Mundial se aplican a la aviación, que va desplazando al ferrocarril y al barco. Llega el turismo de masas y se produce un boom turístico debido al crecimiento económico. Se crea la Organización Mundial del Turismo (OMT).

Evolución del Turismo en España

• Durante el reinado de Alfonso XIII se crea la Comisión Nacional del Turismo.
• Se establece la Comisaría Regia del Turismo y se inaugura el primer parador (Gredos).
• El Patronato Nacional de Turismo sustituye a la Comisaría.
• Se crean oficinas turísticas y se expande la red de paradores (Oropesa, Mérida).
• Se funda la primera agencia de viajes: Marsans.
• Nacen grandes hoteles como el Ritz en Madrid y el Alfonso XIII en Sevilla.
• Se promulga la Ley de Parques Nacionales: Covadonga y Ordesa.
• Se crea Trasmediterránea (compañía naviera).
• Se celebran exposiciones que impulsan el turismo (ej. Expo Zaragoza 2008).
• La Guerra Civil frena el turismo.
• Durante el franquismo, la Dirección General de Turismo asume las competencias del sector.
• Se crea RENFE (Red Nacional de Ferrocarriles Españoles).
• Se establece el Crédito Hotelero para conceder créditos a la hostelería.
• Se crea el Ministerio de Educación y Turismo.
• Se produce el boom turístico español.
• Se crea la Escuela Oficial de Turismo, el Seguro Turístico, aumentan los vuelos chárter y se regulan los establecimientos hoteleros (sistema de estrellas).
• Se produce un segundo boom turístico con la creación del AVE (Madrid-Sevilla).
• Se publica el Libro Blanco del Turismo, que utiliza la técnica de análisis DAFO.

EFECTOS ECONÓMICOS DEL TURISMO

• Contribución al PIB (Producto Interior Bruto).
• Creación y desarrollo de infraestructuras y empresas turísticas.
• Efectos positivos sobre otros sectores de actividad (aumento de la construcción, la cultura, etc.).
• Aumento de la inversión en el sector público y privado.
• Efectos sobre la balanza de pagos.
• Recaudación de impuestos (IVA, IRPF).
• Efecto sobre los precios (inflación, ley de la oferta y la demanda).
• Efectos sobre el empleo (creación de puestos de trabajo).

EFECTOS SOCIOCULTURALES DEL TURISMO

• Recuperación de actividades tradicionales.
• Programación de actividades culturales.
• Turismo fobia (rechazo de los visitantes por parte de la comunidad local).
• Aumento de la criminalidad.

EFECTOS MEDIOAMBIENTALES DEL TURISMO

• Contaminación ambiental.
• Contaminación acústica excesiva.
• Construcción desordenada de infraestructuras y viviendas.

EFECTOS POLÍTICOS Y LEGALES

• Problemas sanitarios.
• Problemas de seguridad.
• Retos fiscales.
• Necesidad de leyes que regulen los espacios naturales protegidos y el patrimonio histórico.

MERCADO TURÍSTICO

El mercado turístico es dinámico y está condicionado por el entorno que lo rodea.

Tendencias Actuales del Mercado

• Desestacionalización de la demanda.
• Aparición de compañías low cost.
• Diversificación de la oferta: nuevos destinos turísticos y productos multiproducto.
• Demanda más exigente en términos de calidad (ej. Marca Q de calidad turística, MACT – Manual de Aproximación a la Calidad Turística).
• Nuevos segmentos de demanda: turismo halal, millennials, PANK (Professional Aunts, No Kids – tías profesionales sin hijos).
• Aumento del gasto turístico de los mercados emergentes:

BRICS: Brasil, Rusia, India, China, Sudáfrica.

SLIMMA: Sri Lanka, Indonesia, Malasia, México, Argentina.

TUSKCNS: Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Corea del Sur, Chile, Nigeria y Singapur.

• Concienciación sobre el tema medioambiental.
• Turismo más activo.
• Concentración empresarial: grandes cadenas o grupos empresariales (ej. Globalia).
• Utilización de las TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación): GDS (Global Distribution System).
• Mayor profesionalización y viajes de forma independiente.

Inconvenientes de las TIC

• Dependencia tecnológica.
• Disminución de la mano de obra.
• Coste de formación profesional.
• Endurecimiento de las condiciones del mercado.

Las TIC como Herramienta para el Usuario

• Búsqueda de información antes del viaje (blogs, webs de viajeros).
• Ayuda durante el viaje (Google Maps, códigos QR).
• Posibilidad de compartir experiencias al final del viaje (encuestas, redes sociales).

Las TIC como Medio de Promoción

• Marketing directo: captar clientes y fidelizarlos (ej. descuentos por cumpleaños).
• Promoción y venta en portales de Internet.
• Promoción a través de las redes sociales (Web 2.0, 3.0 y 4.0): YouTube, Facebook, Instagram, Twitter.
• Venta de última hora a través de Internet.

EVENTOS NACIONALES E INTERNACIONALES DE TURISMO

• FITUR (Feria Internacional de Turismo): Madrid, España.
• ARATUR (Salón Aragonés del Turismo): Zaragoza, España.
• NAVARTUR (Feria Internacional de Turismo de Navarra): Pamplona, España.
• B-TRAVEL (Salón del Turismo): Barcelona, España.
• EXPOVACACIONES (Salón de Ocio y Turismo): Bilbao, España.
• TERMATALIA (Feria Internacional del Turismo Termal): Ourense, España.
• TIERRA ADENTRO (Feria de Turismo Interior de Andalucía): Jaén, España.
• INTUR (Feria Internacional del Turismo de Interior): Valladolid, España.
• IBTM World (Mercado Internacional de la Industria de Reuniones): Diferentes sedes.
• WTM (World Travel Market): Londres, Reino Unido.

ÁMBITO INTERNACIONAL

• OMT (Organización Mundial del Turismo): Formada por 159 países, con sede en Madrid. Su objetivo es promocionar y desarrollar el turismo. Se divide en seis regiones: África, Europa, América, Asia Meridional, Asia Oriental y Pacífico, y Oriente Medio.
• UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura): Protege el patrimonio natural y cultural. Destaca su programa de declaración de Patrimonio de la Humanidad.
• IATA (Asociación Internacional de Transporte Aéreo): Agrupa a 290 compañías aéreas. Establece códigos de aeropuertos (códigos IATA), manuales de procedimientos, billetes, etc.

Organismos de Turismo en España

• Secretaría de Estado de Turismo: Depende del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Es el principal órgano de la administración central responsable del desarrollo y la coordinación del turismo en España. Delega competencias en las Comunidades Autónomas.
• TURESPAÑA: Organismo autónomo responsable de la promoción turística de España en el exterior.
• Paradores de Turismo: Entidad pública empresarial que gestiona una red de hoteles en edificios históricos y emblemáticos de España.
• SEGITTUR (Sociedad Mercantil Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas): Entidad pública empresarial que impulsa la innovación y las nuevas tecnologías en el sector turístico.
• Exceltur (Alianza para la Excelencia Turística): Lobby que agrupa a las principales empresas del sector turístico español.
• ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española): Responsable de la Marca Q de calidad turística y del MACT (Manual de Calidad Turística).

Según la Constitución Española (art. 148), las Comunidades Autónomas tienen competencias en materia de turismo, por lo que han creado sus propios órganos de gestión. Las entidades locales (ayuntamientos) también desarrollan acciones de promoción turística en su ámbito territorial.

MAPAS DE COMUNIDADES Y CIUDADES

EMPRESAS DE ALOJAMIENTO

Las empresas de alojamiento proporcionan hospedaje o residencia a las personas que lo demanden, mediante precio, con o sin prestación de otros servicios complementarios.

Características

• Servicio prestado por entidades privadas para uso exclusivo.
• De manera subordinada y complementaria, pueden ofrecer servicios de carácter escolar, cultural, religioso o deportivo, siempre que no se comercialicen turísticamente.
• Alojamiento con fines institucionales, sociales, asistenciales, laborales o dirigidos a la juventud o tercera edad.

Establecimientos Hoteleros

Se definen como empresas dedicadas a prestar servicios de alojamiento mediante precio, de forma habitual y profesional, con o sin otros servicios complementarios. Se excluyen los apartamentos turísticos, campamentos y otros establecimientos no hoteleros.

Grupos

• Hoteles: Establecimiento que ofrece alojamiento con o sin servicio de comedor y otros servicios complementarios. Ocupa la totalidad de un edificio o una parte independizada del mismo, y constituye una unidad con entradas, ascensores y escaleras propias.
• Hoteles-apartamentos: Establecimiento que, además de reunir las características de los hoteles, dispone de instalaciones adecuadas para la conservación, elaboración y consumo de alimentos dentro de cada unidad de alojamiento.
• Hostales: Establecimiento que ofrece alojamiento con o sin otros servicios complementarios. Suelen ser más pequeños que los hoteles y con servicios más básicos.
• Pensiones: Establecimiento que ofrece alojamiento con o sin otros servicios complementarios. Son más sencillos que los hostales, con menos servicios y precios más económicos.

Categorías

En España, los establecimientos hoteleros se clasifican en categorías de 1 a 5 estrellas, siendo 5 estrellas la máxima categoría. Algunas Comunidades Autónomas tienen categorías especiales, como»Gran Luj».

Integración Social

• Cadenas hoteleras: Gestión unificada presente en diferentes mercados. Ofrecen ventajas en gestión de costes, comercialización y comunicación.
• Asociaciones horizontales: Hoteles que se unen para alcanzar objetivos comunes, como reducir costes, comercializar su oferta de forma conjunta o acceder a un mayor número de clientes.

Apartamentos Turísticos

Inmueble que se cede en alquiler de modo habitual para hospedaje ocasional.

Grupos

• Bloque o edificio/complejo: Establecimiento integrado por 3 o más unidades que ocupan la totalidad o parte independiente de un edificio, con varias entradas, ascensores, aseos y escaleras.
• Conjunto: Establecimiento formado por 3 o más unidades ubicadas en un mismo edificio, pero que no cumplen los requisitos para ser considerados bloque o complejo.

Categorías

Se clasifican en categorías de 1 a 4 llaves, en función de sus servicios e instalaciones.

Alojamientos Rurales

Establecimientos que prestan servicio de alojamiento o residencia, con o sin servicios de comidas, mediante precio. Se caracterizan por su estética propia de la arquitectura tradicional y por ubicarse en zonas rurales.

Clasificación de Alojamientos Turísticos Rurales

• Casas rurales: Carácter independiente, con una capacidad máxima que varía según la normativa de cada Comunidad Autónoma. Pueden ofrecer alojamiento compartido (alquiler de una parte de la vivienda) o no compartido (alquiler de la vivienda completa).
• Apartamentos turísticos rurales: Alojamientos en edificios de uso exclusivo, dotados de instalaciones y servicios para la elaboración y conservación de alimentos. Se alquilan mediante precio y bajo una unidad de explotación empresarial. Su categorización varía según la normativa de cada Comunidad Autónoma.
• Hoteles turísticos rurales: Establecimientos que prestan alojamiento turístico de carácter temporal, mediante precio, con o sin servicios complementarios. Deben cumplir requisitos de arquitectura tradicional y ubicación en zonas rurales.
• Campings o campamentos de turismo: Espacio de terreno delimitado, dotado y acondicionado para hacer vida al aire libre durante un periodo de tiempo limitado. Pueden albergar tiendas de campaña, caravanas o elementos fijos (bungalows, mobile homes).

Albergues Turísticos

Ofrecen habitaciones de capacidad múltiple, donde el usuario adquiere el derecho de uso de una cama, compartiendo habitación con otros usuarios. Suelen estar dirigidos a un público joven o a viajeros con bajo presupuesto.

Otros Alojamientos Turísticos

• Apartamentos turísticos: Similares a los apartamentos turísticos rurales, pero ubicados en zonas urbanas.
• Alojamientos en régimen de tiempo compartido: Derecho de aprovechamiento por turno de bienes inmuebles de uso turístico. El periodo anual no puede ser inferior a 7 días y el derecho se concede por un mínimo de 3 años y un máximo de 50 años.

Nuevas Formas de Alojamiento

• Modelo P2P (Peer to Peer): Plataformas online que conectan a particulares que ofrecen alojamiento con viajeros que buscan una alternativa a los alojamientos tradicionales. Algunos ejemplos son Airbnb, HomeAway, NightSwapping o Couchsurfing.

LAS AGENCIAS DE VIAJES

Empresas que se dedican a la intermediación en la prestación de servicios turísticos. Tienen la exclusiva en la organización y contratación de viajes combinados.

Funciones

• Función mediadora: Poner en contacto a los clientes con los proveedores de servicios turísticos y facilitar la celebración de contratos.
• Función productora y organizadora: Combinar y coordinar diferentes servicios turísticos para crear viajes combinados, que se ofrecen a un precio global.
• Función asesora: Informar y asesorar al cliente sobre los diferentes servicios turísticos, destinos, viajes combinados, etc.

Tipos de Agencias

• Agencias de viajes mayoristas: Proyectan, elaboran y organizan servicios turísticos para su ofrecimiento a través de agencias minoristas. Se encargan de la función productora y no venden directamente al cliente final.
• Agencias de viajes minoristas: Comercializan los servicios turísticos organizados por las agencias mayoristas o por ellas mismas. Su función principal es la mediadora, aunque también pueden organizar viajes combinados a la demanda. Venden directamente al cliente final.
• Agencias de viajes mayoristas-minoristas: Combinan las actividades de las agencias mayoristas y minoristas.
• Agencias de viajes emisoras: Se encargan de la gestión de los viajes al extranjero, reservando hoteles, contratando guías turísticos, etc.
• Agencias de viajes receptivas: Atienden a los clientes que llegan a un destino turístico, proporcionándoles asistencia, transporte, alojamiento, excursiones, etc.
• Agencias de viajes emisoras-receptivas: Combinan las funciones de las agencias emisoras y receptivas.
• Agencias de viajes especializadas: Se centran en un segmento de mercado determinado, como el turismo de lujo, el turismo de aventura, el turismo de negocios, etc.
• Agencias de viajes in-plant: Se ubican dentro de grandes empresas o instituciones para gestionar los viajes de sus empleados.

Centrales de Reservas

Facilitan la reserva de servicios turísticos de forma individualizada, sin cobrar comisión al cliente. Suelen obtener ingresos a través de la publicidad o de acuerdos con los proveedores de servicios.

Nuevos Modelos de Intermediación Turística

• OTA (Online Travel Agency): Agencias de viajes que operan principalmente a través de Internet. Algunos ejemplos son Expedia, Booking.com o Kayak.
• Modelo P2P (Peer to Peer): Plataformas que facilitan la compraventa de servicios turísticos entre particulares. Algunos ejemplos son BlaBlaCar, Uber, Airbnb Experiences o Viator.
• Metabuscadores: Buscadores de buscadores que permiten comparar precios y servicios de diferentes OTA y proveedores. Algunos ejemplos son Trivago, Kayak o Skyscanner.
• Venta flash: Lanzamiento de ofertas con grandes descuentos por tiempo limitado.

MEDIOS DE TRANSPORTE

• transporte aéreo: son empresas encargadas del transporte aéreo de personas mercancías entre un punto de origen y otro de destino cada compañía recibe un código IATA international air transport association por dos letras y un número de tres cifras , así como manuales billetes gds etc, compañías de transp aereo  regular operan de acuerdo a un horario calendario y recorrido fijos, compañías cráter no operan de acuerdo a un horario ,calendario recorrido fijos vuelos fletados para momentos especiales habrá una demanda especialmente elevada, compañias de servicios especiales aviones avionetas helicópteros globos etc son pequeñas excursiones de visita aerea recurso turístico o una área turística determinada.

• transporte por carretera: 

• transporte marítimo

• transporte ferrocarril.

COMPAÑÍAS LOW COST surge en estado unidos a mediados del siglo pasado pero su gran expansión en europa no tuvo lugar hasta los 90 que desarrollo de campañas como easyjet y ryanair. 

• operan desde aeropuertos secundarios en mayoria de casos

• reducen costes a bordo 

• cobro de suplementos

• operan horas en las mas barata 

• son menos flexibles 

• intentan que sus tripulantes duerman siempre en lugar donde tenga la base ahorrado 

• procuran ahorra costes de combustible y otros operativos mas eficientes

• intenta operar mayor número posible de horas cada dia con cada avión

AEROPUERTOS:

• instalaciones técnico administrativas organiza todas operaciones de vuelo y de tierra incluye torres de control servicio de comunicaciones servicio de meteorología y, administración …

• instalaciones industriales para asistencia de aeronaves incluye instalaciones donde se llevan a cabo de reparaciones de aeronaves, hangares y zonas de abastecimiento 

  • terminales de pasajeros y equipajes incluyen todas instalaciones dedicadas a atención y uso por parte de los pasajeros y equipajes incluye 

  • finger o pasarelas telescopicas q permiten embarque y desembarque de pasajeros.

  • salas de mostradores de facturación

  • salas de espera

• salas de recogida de equipaje

• control de aduanas.

• oficinas de información 

• zonas de tiendas duty free o libres de impuestos

  • terminales de carga instalaciones de mercancia

  TRANSP FERROVIARIO.

  • AVE-LARGA distancia incluye trenes que realiza desplazamientos a grandes distancias

  • Media distancia ofrece renfe destinados a unir localidades de tamaño mediano y grandes provincias del país.

  • Avant servicios media distancia prestados con trenes de alta velocidad para viajes cortos.

  • media distancia servicios prestados con trenes convencionales

  • Cercanías renfe cercanías trata de unir centros urbanos con localidades cercanas en un radio de acción no superior a 75 kilómetros.

  • RENFE FEVE FEVE ferrocarriles españoles de vía estrecha empresa española dedicada al transporte de viajeros y mercancías dependiente del ministerio de fomento.

  • Trenes turísticos hacen recorrido más o menos extenso y suele incluir transporte una desire de servicios tanto dentro del tren como en las paradas efectuadas

TRANSP. ACUÁTICO

servicios de transporte marítimo 

• crucero 

• charter nautico o yachting

• excursiones acuáticas 

servicios de transporte por carretera, existen los siguientes como medio el autobús.

• transp regular de viajeros aquel transporte de viajeros por carretera que opera de acuerdo el horario recorrido y calendario fijos 

• internacional recorridos que transportan viajeros desde un país a otro por ejemplo alsa o Eurolines.

• nacional, regional o local desde un punto a otro dentro del mismo país por ejemplo autocares carrera autocares ramirez… 

• discrecional de viajeros aquellos que no operan de acuerdo a un horario recorrido o calendario fijos si no contratan por un dia servicio o acontecimiento determinados se puede clasificar: 

• circuito turístico autocar  servicio de varios días de duración se utiliza como medio principal de transp autocar minibus o similar

  • excursiones de un dia desplazamientos realizados para transportar viajeros y permitir que estos disfruten un destino turístico determinado o eventos puntual usando medio de transporte autocar minibús o sin-lar

  ALQUILER DE COCHES:

  avis , hertz europcar o la española pepecar.