TEMA 5. LOS ESPACIOS DEL SECTOR PRIMARIOLOS ESPACIOS RURALES
El espacio rural o espacio agrario es el territorio donde se desarrollan las actividades agrícolas, ganaderas y forestales del ser humano; además estas actividades tradicionales se han diversificado con la introducción de otras .El espacio rural es el resultado de factores físicos y humanos.
1.FACTORES FÍSICOS Y HUMANOS DEL ESPACIO RURALa) El relieve tiene una elevada altitud media y abundante y presentan fuertes pendientes que favorecen la erosión y dificultan la mecanización.
b) El clima se caracteriza en gran parte del territorio por precipitaciones escasas e
irregulares, con relativa frecuencia de tormentas y granizo; y temperaturas con situaciones extremas como heladas o intensa radiación solar.
c) Los suelos son de calidad mediocre.
1.2LA ESTRUCTURA AGRARIA(factores humanos)*La estructura agraria tradicional (antes de 1960)
se caracterizaba por el empleo de una mano de obra numerosa, que trabajaba explotaciones en las que coexistían la pequeña y la gran propiedad y con escaso desarrollo tecnológico. Como consecuencia,los rendimientos eran bajos, y la producción se destinaba al autoconsumo y a un mercado interior protegido por barreras proteccionistas de la competencia exterior.
*La estructura agraria después de 1960 experimentó grandes cambios:
se caracteriza por una población escasa y envejecida, una tendencia al aumento del tamaño de las explotaciones agrarias, y a la incorporación de los avances tecnológicos. Como resultado, han aumentado los rendimientos y la producción tiende a la especialización y a la venta en un mercado globalizado y liberalizado.
1.3EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURAL
El poblamiento y el hábitat son factores del espacio rural que han experimentado grandes transformaciones.a)
El poblamiento rural:
El poblamiento rural está integrado por los núcleos de población menores de 10 000 habitantes .El origen de las zonas rurales está condicionado a las condiciones naturales como el relieve y el clima, con factores económicos y con factores históricos.
La tipología del poblamiento rural responde a dos grandes modelos, disperso y concentrado.
– En el poblamiento disperso, la casa rural está rodeada de campos de
cultivo, bosques o prados · Disperso absoluto: no incluye ningún tipo de población agrupada · Disperso intercalar: son casas rodeadas de su propio terreno.Predominan en la costa mediterránea
– En el poblamiento concentrado, las viviendas se disponen unas junto a otras, independientemente de la localización del terreno. El poblamiento concentrado presenta dos modalidades básicas: · Lineal, con las casas dispuestas a lo largo de una carretera. · Apiñado, con las casas agrupadas en torno a un núcleo de forma irregular.El poblamiento rural ha experimentado las siguientes transformaciones:
En el interior se han reducido el tamaño de los núcleos a partir de 1960.
En las costas, sobre todo en la mediterránea, se ha desarrollado un poblamiento nuevo dedicado al ocio hoteles..
En las áreas periurbanas, el crecimiento demográfico y económico de la ciudad ha hecho que se unan a las zonas urbanas.
B)El hábitat rural:
está constituido por viviendas y otras estancias. Su forma depende de losmateriales de construcción y de su distribución o forma.
Los materiales de construcción dan lugar a varios modelos de vivienda: ·Casa de piedra:predomina en Galicia, Asturias, Valencia, Murcia,Extremadura…·Casa de madera entramada:característica del País Vasco (caserío).· Casa de barro:característica de la huerta valenciana y de Murcia.· Casa Bloque:. La casa a ras de suelo tiene un solo piso. En unos casos es de dependencia única· Casa Compuesta:está integrada por varios edificios (vivienda,
almacén, establo)
2. LOS USOS DEL ESPACIO RURAL 2.1 LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA
La agricultura tradicional se basaba en el policultivo y utilizaba técnicas atrasadas y sistemas de cultivo extensivos que requerían mucha mano de obra. El resultado era un bajo rendimiento y una producción destinada al autoconsumo.
A)Las Transformaciones en la estructura agrícola –
La agricultura tiende a la especialización
Incorpora técnicas modernas: la mecanización
El consumo de pesticidas y fertilizantes ha aumentado
Se utilizan semillas seleccionadas y cultivos transgénicos
Se emplean nuevas técnicas, como el acolchado, el enarenado, el invernadero y los cultivos hidropónicos..
La agricultura intensiva gana peso respecto a la extensiva gracias a la ampliación del regadío y a la disminución del barbecho
.·Agricultura extensiva de regadío (
1 cosecha al año)La distribución espacial del regadío es desigual.
·Agricultura extensiva de barbecho
El barbecho consiste en dejar descansar la tierra un período de tiempo en el que se rotura la zona superficial para que coja humedad la tierra, y éste ha disminuido a favor del regadío.
B)La producción agrícola:- Los cereales:
Los destinados al consumo humano (arroz y trigo) están perdiendo terreno a favor de los usados para el consumo animal (cebada, avena, centeno y maíz); esto es debido a que hoy en día se consume más carne
– Las leguminosas (legumbres):
se destinan al consumo en verde o en seco (judías, habichuelas, garbanzos y lentejas). Su área de cultivo se extiende por Andalucía, Extremadura, y ambas Castillas,
– La vid:
es un cultivo arbustivo de secano que produce uvas destinadas al consumo en fresco y para la producción de vino. El área productora principal es Castilla la Mancha y la Rioja.
– El olivo:
es un cultivo arbóreo muy resistente a la sequía estival. Su cosecha se destina a la aceituna de mesa y a la obtención de aceite. Su principal área productora es Jaén y Córdoba.
– Los productos hortofrutícolas:
se destinan al consumo en fresco o a la industria de conservas vegetales. Las áreas productoras se localizan en las zonas de regadío como las del Mediterráneo
– La floricultura:
ha ido ganando importancia en Canarias y en Cataluña.
– Los cultivos industriales:
necesitan una transformación antes de ser
consumidos. Es el caso del Tabaco, Algodón, Remolacha de Azúcar y Girasol. Su principal área de producción es Castilla-La Mancha, Andalucía y Extremadura.
– Los cultivos forrajeros:
se destinan a la alimentación animal (alfalfa…)
2.2 LA ACTIVIDAD GANADERA–
La ganadería intensiva gana peso respecto a la extensiva (Norte de la Península). La ganadería intensiva, al contrario que la extensiva, está desvinculada del medio físico, estabulada o mixta, y alimentada con piensos.
b)La producción ganadera:Transformaciones:- La ganadería bovina se destina a la producción de leche y de carne. El bovino apto para producir leche se localiza, en régimen extensivo o mixto en el norte, y en régimen intensivo, en los alrededores de las
ciudades. Este sistema requiere técnicas modernas de ordeño e inseminación que suponen altos costes. El bovino apto para producir carne se localiza en las zonas de montaña donde no se puede realizar la recogida de leche en régimen extensivo.
– La ganadería ovina se destina a la producción de carne y leche, demandada para la fabricación de queso manchego. Se localiza en la zona de levante y en el sur.
– La ganadería porcina, se destina al consumo en fresco y a la chacinería(embutido). Su localización varía.
– La ganadería avícola, se destina a la producción de carne y huevos. Selocaliza en Cataluña, castilla y león, y Aragón.
2.3 LA ACTIVIDAD FORESTAL
El terreno forestal en España ocupa aproximadamente 17 millones de hectáreas. De estas, 14 millones son superficie arbolada, constituida por frondosas (haya, roble y eucalipto) El destino de la producción se dirige, en primer lugar a aserríos, chapas y pasta; y en segundo lugar a corcho y resina.Las áreas productoras principales son el norte de la península y Huelva.La producción ha aumentado por las nuevas especies de crecimiento rápido. Aun así, es insuficiente, lo que requiere importar cada año un 25% de la madera consumida, con grave perjuicio para la balanza comercial agraria.El problema de la actividad forestal es la deforestación causada por las talas e incendios,por la lluvia ácida y las enfermedades forestales.Por ello, se proponen como soluciones la protección del bosque; aumentar su extensión mediante repoblaciones y dedicación forestal y incrementar los usos paisajistícos y recreativos.
2.4 LOS NUEVOS USOS DEL ESPACIO RURALEl espacio rural está implantando nuevos usos distintos a los tradicionales
Usos residenciales:como viviendas secundarias para fin de semana o vacaciones, o viviendas residenciales próximas a las ciudades.
Usos industriales:debido a que las industrias buscan suelos más baratos y al desarrollo de las industrias endógenas, es decir aquellas que explotan las materias primas de la zona.
Usos turísticos:hacia pueblos o parajes atractivos
Usos recreativos:como la caza y el senderismo Las consecuencias de estos nuevos usos son:
Positivas:contribuyen a la recuperación de las economías rurales y alteran los criterios de valoración de la tierra.
Negativas:degradación medioambiental o la competencia entre distintos usos por ciertos elementos.
4.1 LA CRISIS Y LOS PROBLEMAS DEL MUNDO RURAL
La crisis del mundo rural se manifiesta en diversos indicadores:
El descenso de la población activa ocupada
La disminución de la contribución relativa al PIB. Aunque ha aumentado el rendimiento y suministra materias primas a las industrias agropecuarias.
La reducción de la participación agraria en el comercio exterior, hemos pasado del superávit hasta 1975 al aumento del nivel de vida, el consumo de productos tropicales y el déficit financiero. A partir de 1995 hay
superávit.Los problemas que presenta el espacio rural español son:
A)
Problemas demográficos
La disminución y el envejecimiento de la población rural como consecuencia de la inmigración.y La escasa cualificación de mano de obra lo que hace difícil la conversión.
B)Problemas económicos:
Escasa diversificación económica del espacio rural, – la actividad agraria debe adaptarse a los nuevos cambios en la calidad y en la dieta.- la dependencia del mercado y de la industria es cada vez mayor – La PAC exige una creciente modernización agraria para incrementar la competitividad y los rendimientos.
C)Problemas de equipamiento y calidad de vida:
Muchos núcleos rurales tienen problemas de accesibilidad, infraestructuras y servicios elementales como la recogida de basura.
D)Problemas medioambientalesLa actividad agraria contribuye a la degradación medioambiental
La vegetación se degrada por la deforestación
El suelo se deteriora por la sobreexplotación
Las aguas superficiales y los acuíferos sufren problemas de sobreexplotación y contaminación.
LOS ESPACIOS DE LA ACTIVIDAD PESQUERA
● La pesca es una actividad económica que ha ido perdiendo peso en el conjunto de la economía.
1. LA ACTIVIDAD PESQUERA
● El espacio pesquero se encuentra divida en ocho regiones: noroeste, cantabrica, tramontana,levantina, surmediterránea, suratlántica, balear y canaria. La más importantes son la noroeste y las atlánticas.● El destino es el consumo humano, principalmente fresco, aunque van aumentando el salazón y las conservas.● La pesca desembarcada, hasta 1976 se produjo un gran crecimiento, a partir de esta fecha se produjo un descenso por el agotamiento de los caladeros, las restricciones internacionales y comunitarias…
2. LA CRISIS Y LOS PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD PESQUERA
El descenso de la población activa.● La disminución de su contribución al PIB, hay que destacar su efecto
multiplicador: astilleros, fábricas de conservas…● El consumo exterior es deficitario ya que el consumo interno es muy elevado.● Además de los escasos recursos para la capacidad de la flota pesquera, además del deterioro medioambiental que reduce las capturas.
2.1.El problema de los caladeros
● Los caladeros nacionales estan agotados por la sobreexplotación por el consumo interno, ofrecen modestos recursos.● Los caladeros comunitarios estan sometidos a los niveles de producción (cuotas),para asegurarlas sostenibilidad; se reparte la cantidad de la pesca a aquellos barcos que tengan permiso.● Los caladeros internacionales, a partir de 1974 los recursos del mar dejaron de considerarse libres, se crearon zonas exclusivas de pesca ,esto fue un duro golpe para la pesca.
2.2. Los problemas estructurales de la pesca.●
La población activa:Va disminuyendo por la crisis de la pesca debido al agotamiento de los caladeros y la reducción de las licencias.● El envejeciendo de la mayoría de los que trabajan en la flota artesanal.● La Flota pesquera tiene problemas:● El excesivo número de embarcaciones de pequeño tonelaje, que no pueden alejarse demasiado de la costa y contribuyen a la sobrexplotación de los caladeros.
2.3. Los problemas medioambientales.● Sobre explotación de los recursos pesqueros
● La contaminación de las aguas causadas por los vertidos agrarios, industriales y de petróleo.
3. LA POLÍTICA PESQUERA: REGULACIÓN Y RECONVERSIÓN DEL
SECTOR
● Para solucionar el problema de la pesca se lleva a cabo un proceso de regulación
y reconversión enmarcado dentro de la política de la Unión Europea:
● España se ha integrado en el mercado interior comunitario, que fija
el precio de los productos pesqueros.
● Los intercambios con la Unión Europea se han liberalizado.
● Se han adoptado las medidas comunitarias para la regulación como
es: la reconversión y la protección medioambiental.