Fundamentos de la Empresa: Concepto, Entorno y Gestión


1. EL EMPRESARIO: CONCEPTO Y TIPOS

El de Knight


El principal papel del empresario consiste en asegurar las rentas a los propietarios de los factores productivos soportando el riesgo de la actividad económica de la empresa, y persiguiendo un beneficio empresarial o renta residual como recompensa por asumir dicho riesgo.

Las previsiones que debe realizar un empresario son:

– Conocer las necesidades de los consumidores y estimar la demanda para sus productos.

– Determinar  los precios de venta de sus productos.

El   de Schupeter


El empresario es el principal protagonista y su principal función es la innovación, es decir, la aplicación de las invenciones tecnológicas a usos comerciales o industriales.

Ingresos= Costes de producción + Salario de empresario (beneficio ordinario)

El cambio tecnológico es un proceso que se lleva a cabo en tres fases distintas:

· Invención

· Innovación

· Imitación

El beneficio extraordinario o renta residual es la recompensa que recibe el empresario por haber sido capaz de realizar una innovación aplicable al mercado.

2. INTERRELACIONES CON EL ENTORNO Económico Y SOCIAL

Factores externos


Son los factores que tratan de conocer cuáles son las relaciones de la empresa con su entorno para facilitar las decisiones empresariales que lleven a alcanzar los objetivos establecidos.

-Factores externos generales: aquellos que afectan a todas las empresas, y que no tienen su origen en la idea del sector.

·Factores sociales: mercado de trabajo, étnicos y religiosos, valores, actitudes.

·Factores económicos: demanda de productos, ofertas de factores, la competencia, política económica.


·Factores tecnológicos: investigación, desarrollo e innovación, procesos y métodos productivos, nuevas tecnologías, conocimientos científicos y tecnológicos, infraestructura científica y tecnológica.

·Factores político-legales: situación política, legislación económica-administrativa, fiscalidad.

-Factores externos específicos: un sector seria un conjunto de empresas que fabrican o presentan el mismo producto o servicio.

Modelo de Porter:

1. Amenazas de ingreso

2. Rivalidad de la competencia actual

3. Productos sustitutivos

4. Poder negociador de los compradores

5. Poder negociador de los proveedores

La situación de este conjunto de factores externos conformara las oportunidades y amenazas de las empresas del sector.

3. RESPONSABILIDAD SOCIAL Y MEDIOAMBIENTAL DE LA EMPRESA

Repercusiones que las decisiones empresariales tienen sobre diversas instituciones y elementos relacionados con ella.

Elementos:

-Los accionistas de las empresas, ya que la empresa debe darles el dividendo justo

-Las administraciones públicas, en la medida en que el pago de los impuestos sea el adecuado.

-Los trabajadores, con una remuneración justa.

-Los proveedores y clientes, cuando sus relaciones y compensaciones sean las idóneas.

-Los vecinos y el medioambiente en general, en cuando a los perjuicios que les pueda ocasionar con la realización de sus actividades.

Coste social:


es la valoración de los perjuicios que la empresa causa con sus actuaciones a los diversos elementos externos a ella.


TEMA 2:

1. LA EMPRESA Y SUS DIMENSIONES

Concepto:


la dimensión o del tamaño de la empresa están relacionadas con la cuantificación de una de las magnitudes que sirven para explicar qué es y qué hace una empresa.

Criterios:


-Fondos propios.

-Número de empleados.

-Valor añadido a la producción.

-Volumen de producción.

-Importe de los beneficios.

2. CLASES DE EMPRESAS

Criterios:

Por número de empleados:


-Micro (1-10)                             -Pequeña (10-50)

-Mediana (50-250)                     -Grande (>250)

Por actividad:

-Productivas (fabricar bienes)      -Comerciales (vender bienes)

-Servicios

Por ámbito de actuación:

-Nacionales                              -Multinacionales

Por sector económico:

-Primario (minería, pesca)          -Secundaria (transformación bienes)

-Terciario (servicios, banca)

Por propiedad de medios productivos:

-Públicos                                -Privadas

-Mixtas

Por la forma jurídica:


3. LA EMPRESA Y SU FORMA JURÍDICA

3.1. La empresa individual

Es una persona física con capacidad de obrar, propietaria del patrimonio de la empresa y que asume la iniciativa y los riesgos de la misma con su responsabilidad ilimitada.

Carácterísticas del empresario individual:

-Realiza una actividad económica.

-Realiza una actividad habitual y profesional.

-Lleva a cabo una actividad en nombre propio.

Criterios:

-No existe un mínimo de capital.

-Tributan por el IRPF.

-No es obligatorio la inscripción en el régimen mercantil pero es recomendable.

-Régimen de la Sociedad social es el de autónomo.

SOCIEDAD Anónima LABORAL Y SOCIEDAD LIMITADA LABORAL (Mínimo 3 socios)


Debe cumplir las condiciones siguientes:

-Al menos la mayoría del capital debe ser propiedad de los trabajadores ligados a la empresa por un contrato laboral indefinido y con jornada completa.

-Ninguno de los socios puede ostentar más de un tercio del capital social pudiendo llegar en este caso hasta el 50% del capital.

-Deberán añadir a su razón social las siglas SAL o SLL.

-Las acciones se dividen en dos tipos: clase laboral, para los trabajadores propietarios, y clase general, para el resto de socios.

El Ministerio de Trabajo e Inmigración tiene  que cumplir algunos requisitos:

-Presentar en estudio de viabilidad económica de la empresa.

-Inscribirse en un registro especial de sociedades laborales que existe en dicho Ministerio.

Tiene algunas ventajas:

-Bonificaciones fiscales e impuestos.

-Reducción en los costes de creación.


-Acceso más fácil a subvenciones oficiales.

-Los trabajadores propietarios podrán acogerse al Régimen General de la Seguridad Social.

SOCIEDAD COOPERATIVA (Mínimo 3 socios)


La cooperativa es una sociedad constituida por personas que se asocian para la realización de actividades empresariales con estructura y funcionamiento democrático.

Carácterísticas:

-Son sociedades de capital variable.

-La participación en estas sociedades se rige por los principios de la libre adhesión y de baja voluntariedad.

-Atienden intereses o necesidades socioeconómicas comunes.

Constitución:

Es la aprobación previa de unos estatutos por parte de la asamblea constituyente.

Órganos:

-La asamblea general de socios es el órgano supremo de expresión de la voluntad social en materias cuyo conocimiento le vienen atribuido por vía legal o estatutaria.

-El consejo rector es el órgano de gobierno y como tal es competente para establecer las directrices generales de actuación de la cooperativa.

-Los intervalos constituyeron el órgano de fiscalización interna de la gestión de la cooperativa que es llevada a cabo por el consejo rector.

Clases de cooperativas según la personalidad jurídica de los socios:

-Primer grado: constituidas por personas fiscales y hay al menos 3 socios.

-Segundo grado: constituidas por cooperativas de primer o segundo grado.

Clases de cooperativas de primer grado:

-Viviendas.        -Mar.

-Enseñanza.


TEMA 3:

2. Dimensión Y CRECIMIENTO EMPRESARIAL

2.1. Formas de crecimiento:

Crecimiento interno:


-Aumentar la cuota de mercado: esto significa tratar de aumentar las ventas de los productos ya existentes en los mercados actuales por encima del crecimiento del mercado.

-Diversificar la cartera de productos: supone lanzar productos nuevos para competir en los mercados actuales.

-Diversificar actividades: implicar aumentar el número de actividades que realiza la empresa, bien mediante la integración de actividades dentro del mismo sector de la empresarial o bien mediante nuevos tipos de negocios.

-Abrir nuevos mercados para los mismos productos y las mismas actividades que la empresa realiza habitualmente.

-Lanzar nuevos productos y/o actividades en nuevos mercados.

Crecimiento externo:


-Adquisiciones: compra de otras empresas u operaciones o productos de otras empresas.

-Fusiones: dos o más empresas acuerdan formar una nueva sociedad que sustituya a las sociedades originales.

-Empresas conjuntas: dos o más empresas acuerdan participar en una nueva sociedad para el desarrollo de una actividad.

-Cooperación: la forma más flexible de crecimiento es la realización de acuerdos puntuales entre empresas para desarrollar una actividad determinada.

3. PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (PYMES)

Ventajas:


-Flexibilidad.                    -Proximidad al cliente.

-Vocación comercial.       -Rápida adaptación.

-Abiertas a cooperar entre sí.

Inconvenientes:


-Baja especialización.       -Escaso poder de negociación.

-Baja capacidad de maniobra.       -Visión a corto plazo.

-Personal poco cualificado.


4. Internacionalización DE LAS EMPRESAS

Internacionalización:


es el conjunto de actividades que desarrolla fuera de sus mercados geográficos naturales.

Formas de internacionalización:


-Exportación:

·Ocasional

·Regular: directa o indirecta.

-Inversiones directas:

·Filiales de venta.

·Subsidiarias de producción.

-Acuerdos contractuales:

·Sin nueva empresa: licencias y franquicias.

·Con nueva empresa: empresas conjuntas y consorcios.

6. LA EMPRESA MULTINACIONAL

Definición:


son aquellas con inversiones directas en diferentes países.

Tipos:


-Corporaciones integradas horizontalmente.

-Corporaciones integradas verticalmente.

-Corporaciones diversificadas.

Ventajas:


-Gran cantidad de recursos.

-Formación e investigación.

-Acceso a tecnología e I+D.

-Múltiples fuentes de ingresos.

-Acceso a recursos ilimitado.

Inconvenientes:


-Poca capacidad para adaptarse rápido a los cambios.

-Lejanía del cliente.

-exceso de burocracia.

-Sobredimensionadas para algunos servicios.

-Despersonalización del cliente.


TEMA 4:

2.3. Derechos y obligaciones de empresarios y trabajadores

Derechos y deberes de los trabajadores:


Derechos:

-A la ocupación efectiva y a la promoción y formación profesional en el trabajo.

-A su integridad física y a una adecuada política de seguridad y salud en el trabajo.

-Al respecto de su intimidad y dignidad, incluyendo la protección frente a ofensas verbales o fiscales de naturaleza sexual.

-Al cobro puntual del salario y al ejercicio individual de las acciones derivadas del contrato de trabajo.

-A ser informado de los elementos esenciales del contrato de trabajo y de las principales condiciones de ejecución de la prestación laboral.

Deberes:

-Observar las medidas de seguridad e higiene que se adopten.

-Cumplir las órdenes e instrucciones del empresario en el ejército regular de sus facultades directivas.

-No concurrir con la actividad de la empresa, en los términos fijados en esta ley.

-Contribuir a la mejora de la productividad.

-Cuantos se deriven de los respectivos contratados de trabajo

Derechos y deberes del empresario:


Derechos:

-Poder de dirección: supone la facultad para dictar órdenes sobre el modo, tiempo y lugar de ejecución del trabajo, así como sobre la cantidad y calidad del mismo.

-Poder de valoración: es la facultad que tiene el empresario para configurar, variar, transformar la ejecución del trabajo con el fin de adaptar la prestación laboral a los cambios en la cualificación profesional de trabajador.

-Poder disciplinario: consiste en la facultad de vigilar y controlar la ejecución del trabajo y el cumplimento por parte del trabajador de sus obligaciones, así como la facultad de imponerle la oportuna sanción en caso de


no cumplir sus deberes.

Deberes:

-Deberes profesionales: promoción profesional y respecto a la categoría profesional del trabajador.

-Deberes morales o éticos: intimidad y la dignidad del trabajador.

-Deberes físicos: política de seguridad e higiene en el trabajo.

-Deberes económicos: pagar el salario y la cuota del trabajador a la Seguridad Social.

3. FISCALIDAD EMPRESARIAL

TRIBUTO: es una figura creada por Ley que impone a determinadas personas, en función de su capacidad, la obligación de contribuir a los ingresos públicos en una cantidad determinada.

HECHO IMPONIBLE: es un hecho económico que determina la obligación de contribuir.

TASAS: son los tributos cuyo hecho imponible es la utilización del dominio público.

CONTRIBUCIONES ESPECIALES: son los tributos cuyo hecho imponible consiste en la obtención de un beneficio o aumento de valor de sus bienes.

IMPUESTO: son los tributos exigidos sin contraprestación, cuyo hecho imponible está constituido por negocios, actos o hechos de naturaleza económica.

BASE IMPONIBLE: es la cantidad que resulta de cualificar económicamente el hecho imponible.

BASE LIQUIDABLE: es la cantidad que resulta de aplicar las reducciones o bonificaciones establecidas en la ley de cada impuesto a la base imponible.

TIPO IMPOSITIVO O TIPO GRAVAMEN: es el porcentaje aplicable a la base liquidable.

CUOTA TRIBUTARIA: es la cantidad que resulta de aplicar el tipo impositivo a la base liquidable.

DEUDA TRIBUTARIA: está constituida por la cuota tributaria y por los recargos exigibles legalmente.

Otros impuestos

El resto de los tributos aplicables a las sociedades coinciden con los del empresario individual:

-El impuesto de Actividades Económicas (IAE)


-El impuesto de Bienes Inmuebles de Naturaleza Urbana (IBI)

-El impuesto de Vehículos de Tracción Mecánica.

-El Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados.

TEMA 5:

1. PRODUCTIVIDAD

a. Productividad: se calcula como un cociente donde se relaciona los resultados o saldos (numerador) con los recursos necesario (denominador).

Se podría aumentar, bien consiguiendo mas con lo mismo o igual con menos.

b. Productividad (capital)=

c. PTOTAL=

PGLOBAL=

d. Interpretación.

2. CONCEPTOS Y FUNCIONES DE LOS INVENTARIOS

Inventario: es el almacenamiento de productos por encima del consumo previsto para evitar problemas de desabastecimiento.

Clases de inventario:

2.1. Ventajas de los inventarios:

-Disminución el riesgo de ruptura.

-Reducción de costes de aprovisionamiento y de producción.

-Anticipación de las variaciones previstas de oferta y demanda.

2.2. Costes asociados a los inventarios:

-Costes de pedidos o de renovación.

-Costes de almacenamiento: por alquiler, gestión y mantenimiento, pérdidas por obsolescencia, coste del dinero en existencias.


3. Análisis de costes y umbral de rentabilidad

3.1. Costes directos e indirectos

Costes directos: son aquellos que derivan del consumo de materias primas o de la mano de obra empleada en la fabricación de un producto. (Materias primas utilizadas en la fabricación de un coche).

Costes indirectos: no se pueden asociar directamente a un producto y precisan de algún criterio de imputación para calcular en qué medida intervienen en el coste de producción de un articulo concreto (el alquiler de un local).

3.2. Costes fijos y variables

Costes fijos: son aquellos que se soportan con independencia del volumen de producción (Seguros).

Costes variables: dependen directamente del nivel de producción (materias primas).

3.3. Umbral de rentabilidad

El umbral de rentabilidad, también llamado punto muerto, permite determinar el nivel de producción a partir del cual la empresa comenzara a obtener beneficios.

TEMA 6:

1. Variables de marketing mix y elaboración de estrategias:

1.1. Decisiones sobre productos:

El producto: es cualquier bien, servicio o idea que se ofrece al mercado. Es el medio para alcanzar el fin de satisfacer las necesidades del consumidor.

Políticas relativas a:

-Cartera de productos: hace referencia al conjunto de productos que se ofrece.

-Diferenciación del producto: consiste en la determinación de las carácterísticas que distinguen al producto y que lo hacen único y diferente a los demás, lo que constituye una ventaja competitiva a la empresa.

-Marcas, modelos, envases: permiten identificar y diferenciar al producto, y pueden contribuir de forma importante a crear una determinada imagen del producto y de la empresa.

-Desarrollo de servicios relacionados: incluye la instalación del producto, el asesoramiento, el mantenimiento, etc.


-Ciclo de vida del producto: el análisis de las fases por las que transcurre la vida del producto, desde su lanzamiento hasta su retirada o desaparición, es importante para poder aplicar el marketing adecuado a cada fase.

-Modificación y eliminación de los productos actuales: posibles modificaciones o retiradas de productos en función del ciclo de vida del producto y de los cambio del entorno.

-Planificación de nuevos productos: adaptación sistemática de los productos para adaptarse a los cambios del entorno y mantener la ventaja competitiva.

1.2. Decisiones sobre precios

El precio: se puede definir como el punto en el que se iguala el valor monetario de un producto o servicio para el comprador con el valor de realizar la transición para el vendedor.

Políticas relativas a:

-Costes, márgenes y descuentos: incluye el análisis de costes de comercialización, de márgenes de beneficio y de descuentos.

-Fijación de precios a un solo producto: el precio de un producto puede fijarse según su coste, según los precios de la competencia o según la sensibilidad de la demanda.

-Fijación de precios a una línea de productos: para ello hay que considerar la repercusión que tiene la modificación del precio de cualquiera de los productos de una línea en la demanda de los restantes.

1.3. Decisiones sobre promoción

La promoción de un producto: es el conjunto de actividades cuyo objetivo es comunicar los beneficios que reporta el producto y persuadir al mercado objetivo de que lo compre a quien lo ofrece.

Prácticas de política relativas a:

-Dirección de ventas: incluye decisiones como la configuración del equipo de ventas, etc.

-Marketing directo: utiliza medios de comunicación directa para hacer propuestas de venta a segmentos de mercado específicos.


-Publicidad, propaganda y relaciones públicas: su objetivo es conseguir una imagen favorable del producto y de la empresa que lo vende mediante los medios de comunicación, para mejorar su aceptación y/o que se incremente se adquisición.

-Promoción de ventas: incluye un conjunto de actividades que no están canalizadas a través de los medios de comunicación, y que tratan de estimular las ventas a corto plazo.

1.4. Decisiones sobre distribución

La distribución relaciona la producción con el consumo. El objetivo de la distribución es poner el producto demandado a disposición del mercado, de manera que se facilite y estimule su adquisición por el consumidor. El canal de distribución es el camino que sigue el producto desde el productor hasta el consumidor.

Políticas relativas a:

-Canales de distribución: incluye la definición de los intermediarios, la selección del tipo de canal y los intermediarios que se van a utilizar y la determinación del numero, la localización y las carácterísticas de los puntos de venta.

-Merchandising: es el conjunto de actividades dirigidas a estimular la compra del producto en el punto de venta.

-Distribución directa/marketing directo: supone la relación directa entre productor y consumidor, sin pasar por los intermediarios.

-Logística o distribución física: incluye el conjunto de actividades desarrolladas para que el producto recorra el camino desde el punto de producción al de consumo y se facilite su adquisición.

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