Glosario de Términos Empresariales: De la Producción a la Contabilidad


Función de Producción

¿Cómo se denomina el proceso en el que una serie de entradas (factores), se transforman en salidas (productos)? Función de producción.

Gestión de Inventarios

¿Cómo se denomina el pedido que minimiza los costes de realizar el propio pedido y de almacenaje, y nos asegura que no se produzcan roturas de stock? Pedido óptimo.

¿Cómo se denomina la interrupción en el proceso de producción de una empresa debido a la falta de materiales de repuesto necesarios para dicho proceso? Rotura de stock.

¿Cómo se denomina el punto en el que nos aseguramos mantenernos siempre por encima de nuestro stock de seguridad? Punto de pedido.

¿Cómo se denomina el volumen de existencias que se tienen el almacén, por encima del que normalmente se espera necesitar, para hacer frente a las fluctuaciones de la demanda o a retrasos imprevistos en la entrega de los pedidos? Stock de seguridad.

Contabilidad

Tipos de Contabilidad

¿Cómo se denomina la contabilidad que está sometida a un proceso de normalización y regulada legalmente por el Plan General Contable? Contabilidad externa o financiera.

¿Cómo se denomina la contabilidad que se encarga de reflejar la imagen fiel del patrimonio y los resultados globales de la actividad empresarial? Contabilidad financiera.

¿Cómo se denomina la contabilidad que se encarga de reflejar la imagen fiel del patrimonio y los resultados globales de la actividad empresarial, registrando las operaciones que se producen entre la empresa y el mundo exterior? Contabilidad financiera.

¿Cómo se denomina la contabilidad que es determinada por cada empresario en función de sus características y necesidades de información? Contabilidad analítica.

La contabilidad analítica es: Interna.

Conceptos Contables

¿Cómo se denomina el volumen de producción y ventas necesario para que el beneficio de la empresa sea igual a cero? Umbral de rentabilidad.

¿Cómo se denominan los costes que se modifican en función del volumen de producción? Costes variables.

¿Cómo se denominan los factores propiedad de la empresa cuyo coste de oportunidad viene dado por el precio de mercado que se podría obtener de ellos? Costes implícitos.

¿Cómo se denominan los costes que se pueden asignar con certeza a una unidad de producto (bien o servicio) en una cuantía concreta y objetiva, por existir una medida individualizada de dicho consumo? Costes directos.

¿Cómo se denominan aquellos costes que corresponden a dos o más objetos de coste y cuya imputación a los mismos se realiza recurriendo a criterios subjetivos? Costes indirectos.

¿Cómo se denominan las situaciones jurídicas por las cuales la empresa ha adquirido una serie de compromisos que la convierten en deudora de otra persona o entidad? Obligaciones.

¿Cómo se denomina la masa patrimonial que recoge el conjunto de recursos financieros puestos a disposición de la empresa por terceros, dando lugar al nacimiento de unas obligaciones de pago o deudas? Pasivo.

¿Cómo se denomina la cualidad de los activos para ser convertidos en dinero efectivo de forma inmediata sin pérdida significativa de su valor? Liquidez.

¿Cómo se denominan los estados financieros o estados contables cuyo objetivo es mostrar la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los resultados de la empresa? Cuentas anuales.

¿Cómo se denomina el documento contable que se realiza con el objetivo de conocer el resultado económico del ejercicio y que se obtiene hallando la diferencia entre los ingresos y los gastos del período? Cuenta de pérdidas y ganancias.

¿Cómo se denomina el principio contable que permite la no aplicación estricta de alguno de los principios y criterios contables cuando ello no altere la expresión de la imagen fiel? Importancia relativa.

¿Cómo se denomina el documento contable que completa, amplía y comenta la información contenida en las otras cuentas anuales? Memoria.

¿Cómo se denomina al conjunto de bienes, derechos y obligaciones de una empresa, susceptibles de valoración económica y, a través de los cuales, puede desarrollar su actividad productiva? Patrimonio de la empresa.

¿Cómo se denomina la combinación u organización de factores que logra el máximo rendimiento con el mínimo empleo de recursos posibles? Eficiencia.

¿Cómo se denomina el registro en un libro de contabilidad de las variaciones patrimoniales que se derivan de un hecho económico que afecta al patrimonio de la empresa? Asiento contable.

¿Cómo se denomina al documento contable que relaciona los ingresos y pagos de efectivo que se realizan en un período contable? Estado de flujos de efectivo.

¿Cómo se denomina el libro obligatorio en el que se registran los hechos contables siguiendo un orden estrictamente cronológico y anotando la fecha? Libro diario.

¿Cómo se denomina el principio contable que nos indica que no podrán compensarse las partidas del activo y del pasivo, o las de gastos e ingresos? No compensación.

¿Cómo se denomina a la agrupación de elementos patrimoniales que tienen la misma funcionalidad económica o financiera (es decir, que son homogéneos)? Masa patrimonial.

¿Cómo se representa la pérdida de valor del inmovilizado, por su uso u obsolescencia? Con la amortización.

¿Cómo se denomina el principio contable que nos indica que la imputación de ingresos y gastos se realizará en función de la corriente real de bienes y servicios, e independientemente del momento en que se produzca la corriente financiera o monetaria que se deriva? Devengo.

¿Cómo se denomina el estado contable que tiene como objetivo calcular el resultado que una empresa ha obtenido durante un ejercicio económico? Cuenta de pérdidas y ganancias.

¿Qué nos indica la ecuación fundamental de la contabilidad? Activo = Patrimonio Neto + Pasivo.

¿Qué es el BAII? Beneficio antes de Intereses e Impuestos.

¿Qué flujo o flujos se dan en el ciclo de explotación de la empresa? Las repuestas a y c son correctas.

Según el Plan General Contable, ¿en qué documento tienen que constar, además de los datos contables del año en que se cierra el ejercicio, los del ejercicio anterior? En el balance de situación.

Masas Patrimoniales y Representación del Balance

¿En qué masa patrimonial ubicarías la tesorería dentro del balance? Activo corriente.

En relación con las reglas de cargo y abono, ¿dónde se anotan los incrementos patrimoniales en las cuentas de activo? En el debe.

¿En qué masa patrimonial del balance se ubica el resultado de la cuenta de pérdidas y ganancias si es negativo? En el patrimonio neto, entre paréntesis.

En la representación de un balance, se ordenan de menor a mayor liquidez los elementos de la siguiente masa patrimonial: Activo.

Toma de Decisiones Empresariales

¿Cuál de las siguientes es una decisión estratégica a tomar dentro del área de producción? Todas las respuestas anteriores son correctas.

¿Cuál de las siguientes preguntas no es necesario plantearse a la hora de calcular cuánto nos va a costar producir un producto? ¿Quiénes son nuestros competidores?

¿Cuál de las siguientes afirmaciones no es correcta? Para la mejora de la calidad no existen certificaciones a nivel supranacional.

¿Cuál de los siguientes es un objetivo de una adecuada gestión de inventarios? Obtener una seguridad máxima frente a posibles roturas de stock.

¿Cuál de las siguientes no es una decisión a tomar en el diseño de bienes y servicios? Tiempos y tareas de cada trabajador.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones no es cierta? El concepto de gasto se utiliza en la contabilidad analítica.

¿Cuál de las siguientes es una característica que ha cumplir una adecuada contabilidad? Todas las respuestas anteriores son correctas.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones no es cierta? Las cuentas anuales se elaborarán en el plazo máximo de seis meses después del cierre del ejercicio.

¿Cuál de los siguientes grupos no se contempla como objetivo de la información brindada por la empresa a través de la contabilidad? Los competidores.

¿Cuál de los siguientes será un criterio para calificar una empresa como microempresa, según el Plan General Contable? (durante dos ejercicios consecutivos) El importe neto de su cifra anual de negocios no ha de superar dos millones de euros.

¿Cuál de los siguientes no es un elemento del patrimonio neto de una empresa? Inmovilizado.

¿Cuál de los siguientes no será un criterio para calificar una empresa como pyme, según el Plan General de Contabilidad? (durante dos ejercicios consecutivos) El activo ha de ser superior a cuatro millones de euros.

¿Dónde obliga el Plan General Contable a presentar el balance y el resto de las cuentas anuales? En el Registro Mercantil.

El precio de venta del producto es fundamental porque: Todas las respuestas anteriores son correctas.

El patrimonio neto y el pasivo representan las fuentes de financiación que posibilitan la adquisición de los activos, componiendo la: Estructura financiera de la empresa.

El Plan General Contable permite formular un balance abreviado a aquellas sociedades que durante dos ejercicios consecutivos reúnan, a la fecha de cierre de cada uno de ellos, al menos, dos circunstancias, siendo una de ellas: Las partidas del activo no son superiores a 4 000 000 €.

¿En qué fase de la función de producción se verifica si los puestos de trajo cumplen todos los requisitos en lo referente a la prevención de riesgos laborales? Diseño de puestos y de trabajo.

En materia de clasificación de los costes, y en función del volumen de producción, los denominados precios mixtos: Son en parte fijos y en parte variables.

En lo que respecta a la clasificación de los costes, aquellos factores que se contratan con el exterior, cuyo coste de oportunidad es el precio pagado por ellos, son costes: Explícitos.

¿En qué fase de la función de producción se debe evaluar la posibilidad de externalizar alguna fase del proceso productivo o algún servicio complementario, en función de criterios de ahorro de costes y de calidad? Planificación del proceso de producción.

En materia de análisis de costes, cuando hay que elegir entre varias opciones, ¿cómo se denomina el valor de la mejor opción o alternativa rechazada? Coste de oportunidad.

En la función de producción, los productos que finalmente salen del proceso se denominan: Outputs.

Calidad y Certificaciones

La calidad total es el conjunto de estrategias diseñadas para: Todas las respuestas anteriores son correctas.

¿Qué certificado de calidad otorga la entidad mercantil AENOR? ISO 9001.

Ejemplos y Casos Prácticos

La empresa CANDELA, S.L. se dedica a la fabricación de mermelada de cereza. Si tiene unos costes fijos de 8 000 euros anuales, un coste variable por kilogramo de mermelada de 0,75 euros y el precio de venta del kilogramo es de 6 euros, ¿Cuántos kilogramos de mermelada tendrá que vender para empezar a obtener ganancias? 1 524 kg.

Para fijar el precio de un producto, podemos basarnos en la percepción del comprador. Para ello será necesario: Realizar una investigación de mercado.

¿Qué criterio para estimar el precio se utiliza cuando se suma al coste un margen de beneficio que se puede obtener sobre él? Precio basado en los costes.

¿Qué ocurre en una empresa si el volumen de ventas se sitúa por debajo del punto muerto o umbral de rentabilidad? Que la empresa tendrá perdidas.

¿Qué podrá hacer una empresa para aumentar sus beneficios por la venta de productos de marca blanca, no consolidados aún en el mercado, manteniendo constante el volumen de ventas? Minimizar los costes.

¿Qué debe reflejar toda cuenta? Todas las respuestas anteriores son correctas.

Una empresa de fabricación y venta de aparatos electrónicos decide, para competir más eficazmente en el mercado, bajar enormemente los precios de los bienes que exporta, por debajo incluso de los costes en que ha incurrido para producirlos. ¿Es correcta esta actuación? ¿Cuáles crees que han sido los objetivos del empresario para adoptar tal decisión? No esta practica esta prohibida y se llama dumping. El objetivo del empresario sería conseguir un mercado internacional.

¿Podrías definir en qué consiste el “toyotismo”? Es un sistema de producción que se basa en la flexibilidad laboral, el fomento del trabajo en equipo y la implantación del sistema just-in-time.

La empresa ALFA, especializada en el ensamblaje y venta de equipos de sonido, recibe la oferta de una empresa china del mismo holding empresarial que la que le suministra los componentes, para realizar el ensamblado de los equipos en origen a un precio de 10 €/unidad. ALFA ha estimado que mantener la infraestructura para el ensamblaje de equipos le cuesta 20 000 € anuales, y que el ensamblaje de cada equipo le cuesta 5 €/unidad ¿Interesa a ALFA aceptar la oferta y externalizar el ensamblaje a la empresa china? Justifica con datos numéricos tu respuesta.

20000/(10-5)=4000. Para producir menos de 4000 equipos les es más rentable encargar a china al precio de 10 euros. Si producen más de 4000 es más rentable hacerlo ellos.

La empresa LANGUISA, que se dedica al asesoramiento fiscal, se plantea ampliar su línea de negocio y ofrecer también la realización de informes de auditoría sociolaboral. Sabe que esta diversificación de actividad le supondrá unos costes fijos de 4 000 euros al año, y que la realización de cada informe le costará 100 euros. Ha analizado el mercado y cuenta con que podrá ingresar 200 euros por cada informe que venda. ¿Cuántos informes debe vender para que la diversificación del negocio resulte rentable? Justifica tu respuesta.

4000/(200-100)=40 Para producir menos de 40 informes no interesa porque no alcanza el umbral de rentabilidad y tendría pérdidas. A partir de 41 tendría beneficios.

¿Crees que la existencia o no de costes variables se relaciona con el tipo de negocio o actividad del que se trate? Justifica tu respuesta y pon ejemplos.

Sí, por ejemplo en los negocios pequeños afecta la estacionalidad cuando hay una fiesta en un pueblo se contratan a más personas.

Una empresa valenciana del sector agroalimentario realiza una importante inversión para mejorar sus cadenas de montaje y parcelar las tareas de la forma más organizada y práctica posible. ¿Podríamos decir que esta forma de trabajar es novedosa? No, Ford hace mucho que hizo la separación de las tareas y una distribución de tiempos para cada trabajo.

La empresa BETA, SA, se dedica a la producción y venta de discos de grupos musicales españoles. Con un activo de 20 000 € y 12 trabajadores, generó una cifra de negocios de 780 000 € el último ejercicio, llegando a cifras similares en el ejercicio inmediatamente anterior. Explica y justifica, por una parte, si puede optar a llevar la contabilidad según lo que establece el Plan General de Contabilidad para pymes, y por otra si puede ser considerada una microempresa.

Sí puede llevar la contabilidad en el modelo para pymes y puede ser considerada una microempresa porque tiene 2 criterios de los 3.

¿Cuál es, desde un punto de vista jurídico, el postulado fundamental de la partida doble? ¿Qué significa? ¿Puedes poner un ejemplo?

Hay un deudor y un acreedor, cuando prestas dinero uno debe y el otro tiene.

¿Cómo definirías el beneficio de una empresa?

Es la diferencia entre los ingresos y los gastos.

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