Producción Limpia
Aplicación continuada de una estrategia de prevención ambiental a los procesos y productos con el fin de reducir riesgos tanto para los seres humanos como para el medio ambiente.
¿Qué es Minimizar?
La introducción de una serie de medidas de reducción, reutilización y reciclaje en origen que prevean una disminución de la cantidad y peligrosidad de los residuos generados.
Reducción en el Origen
Poner los medios necesarios a fin de evitar o al menos reducir la cantidad y peligrosidad de los residuos dentro del propio proceso productivo, que es donde se encuentran las opciones de mejora. (Cambio en materias primas, buenas prácticas, cambios tecnológicos, cambio en el proceso, recuperación, reciclaje, valorización energética).
Gestión Externa de Residuos
(Valorización (reutilización, regeneración, reciclado, valorización energética) eliminación).
¿Por qué Minimizar?
- Obligatoriedad para las empresas productoras de residuos peligrosos.
- Reducir la huella ecológica.
- Reducción de riesgos ambientales y laborales.
- Modernización en la gestión medioambiental de la empresa para potenciar su presencia en el mercado.
Costos de los Residuos
- Costos derivados del consumo en exceso de materias primas.
- Materiales perdidos antes de ser procesados.
- Pérdidas de productos de no calidad.
- Costes de la gestión interna de los residuos.
- Costes asociados a la gestión externa de los residuos.
- Costes de seguros de responsabilidad civil.
Beneficios de la Minimización
- Mayor conocimiento de la situación medioambiental de la empresa.
- Disminución del volumen y peligrosidad de los residuos.
- Ahorro económico al gestionar menos residuos.
- Mayor control en el uso de materias primas y recursos.
- Mayor optimización de los procesos.
- Menor papeleo derivado de la gestión de residuos.
- Mejora en la salud laboral y del riesgo ambiental por la disminución de manipular sustancias peligrosas.
Alternativas de Minimización
- Cambios en la organización de la empresa.
- Cambios en la materia prima.
- Buenas prácticas operativas.
- Reutilización, reciclaje y valorización en planta.
- Cambios tecnológicos.
- Cambios en procesos.
- Gestión externa de los residuos.
Jerarquía de Prioridades
- Evitar la generación de residuos.
- Tomar medidas necesarias para reducir cantidad y peligrosidad.
- Analizar tratamiento interno.
- Gestionar externa e internamente.
Cambios en la Organización de la Empresa
Puede suponer un mayor control sobre la producción de los residuos, como puede ser concentrar el control y la supervisión de las responsabilidades en un único departamento.
Cambios de Materias Primas
Se busca reducir o eliminar materiales peligrosos buscando la sustitución de estos con productos de menor impacto en el medio. Se debe considerar productos con:
- Mayor vida útil.
- Mayor grado de biodegradabilidad.
- Que sea más sencillo su reciclado.
- Que sea menos peligroso.
- Que contengan materiales solo necesarios.
Buenas Prácticas
Conjunto de actuaciones dentro de las actividades industriales que favorecen la minimización de residuos. Son de bajo coste y bastante efectivas solo con la actitud de las personas.
Control en el Almacén
Control de inventario para solo poseer el stock necesario y así optimizar las cantidades de compra, la ubicación, etc. Se debe cuidar de los materiales caducados por permanecer mucho tiempo almacenados, y materiales almacenados que no serán utilizados (residuos peligrosos 6 meses y no peligrosos 2 años).
Manipulación de Materiales
Es fundamental llevar una correcta manipulación para reducir pérdidas debido a daños, derrames y contaminación de materias. Se debe tener principal énfasis en transporte, carga y descarga, almacenamiento y proceso. Se debe tener en cuenta:
- Introducir sistemas de dosificación de materias primas.
- Comprar el material en cantidad y recipientes adecuados que faciliten su manipulación.
- Evitar apilamientos indebidos que dañen y provoquen roturas en los diferentes contenedores tanto de materias primas como de residuos.
- Devolver a los proveedores aquellos materiales que llegan defectuosos.
- Disponer de sistemas de retención de áreas donde puedan producirse derrames.
Prevención de Fugas y Derrames de Productos Químicos y Residuos
- Instalar cubetos de retención y protecciones contra salpicaduras en aquellos lugares donde se puedan producir fugas y derrames.
- Utilizar sistemas de dosificación manual o automáticos que evitan pérdidas.
- Llevar un correcto mantenimiento de maquinaria, conductos y tuberías con el fin de prever posibles fugas.
Mantenimiento Preventivo y Limpieza de Equipos
Inspecciones, controles y limpieza periódica de equipos reducen residuos generados.
Segregación de Residuos
Se basa en:
- Segregar en función de su peligrosidad y estado de la materia.
- Evitar mezclar residuos.
- Disponer de los contenedores necesarios para cada tipo de residuos.
- Señalizar residuos por medio de carteles.
- Separar residuos que pudieron haberse mezclado con agua o aceite.
- Correcto almacenamiento.
Reutilización, Reciclaje y Valorización en Planta
Consiste en aprovechar los recursos contenidos en los residuos y de esta forma reducir su cantidad. Se deben tomar las siguientes medidas:
- Analizar la cantidad posible de material a reutilizar.
- Evaluar la calidad del material recuperado.
- Evaluar cómo va a afectar a las características del producto final.
- Establecer la fracción de material reciclado frente a la cantidad de materias primas nuevas.
- Valorar el comportamiento de la maquinaria ante el cambio.
- Necesidades adicionales de controles de calidad.
Cambios Tecnológicos
Tiene como objeto modificar o adaptar los procesos de una empresa para que sean más eficientes con el fin de evitar la generación de residuos. Pueden implicar cambios en equipos, maquinaria, condiciones del proceso, etc. Suele ser lo más costoso pero con resultados inmediatos. Se debe plantear:
- Inversión.
- Espacio suficiente.
- Modificaciones y ajustes del proceso.
Cambios en Productos
Suponen una readaptación de las propiedades y utilidades de los productos elaborados, ya que en la fase del diseño es la única fase donde se puede influir sobre el impacto ambiental asociado al ciclo de vida del producto. Los aspectos ambientales que se tienen en cuenta en el diseño de un nuevo producto están dirigidos a:
- Minimizar el uso de recursos para fabricar un determinado producto.
- Eliminar o reducir de la composición del producto materiales peligrosos.
- Aumentar el tiempo de vida útil y su durabilidad.
- Ampliar el número de reutilizaciones.
- Facilitar el reciclaje de los productos mediante la eliminación de las partes o componentes no reciclables.
- Facilitar el reciclaje de forma que se puedan desmontar materiales mezclados.
- Eliminar envases y embalajes innecesarios o reducir la relación contenido/envase.
Estudio de Minimización de Residuos
Es una herramienta de gestión ambiental, principalmente de control, encaminada a hacer uso racional de los recursos y reducir la cantidad y peligrosidad de los residuos generados en un proceso productivo. Su objetivo es conocer las fuentes de generación y plantear medidas para disminuir las cantidades de residuos generados por su peligrosidad. Además, es un compromiso donde la empresa productora presenta una serie de datos relativos a su producción de residuos y establece su capacidad, intención y acciones para conseguir minimizarla. Básicamente consiste en identificar los residuos con mayor potencial de minimización, seleccionar las alternativas necesarias para su reducción y cuantificar en el tiempo los objetivos de dicha reducción.
Minimización en un Proceso de Mejora Continua
- Obtención de datos.
- Cuantificación de la minimización.
- Aplicación del programa.
- Seguimiento.
- Análisis de resultados.
Pasos Previos al Estudio de Minimización
Compromiso con la Dirección
Es esencial que la alta dirección esté comprometida.
Medios
- Medios técnicos: equipos que haya que adquirir.
- Medios humanos: dedicación de personal a las tareas.
- Medios económicos: costos monetarios.
Organización
Es importante definir las responsabilidades tanto en la elaboración del estudio como en su implantación y en su seguimiento o revisión, asegurando su cumplimiento, seleccionando una persona como responsable que dirija y que coordine, o construir un equipo de trabajo.
Planificación
Antes de comenzar el estudio se deben planificar las diferentes fases en las que se va a llevar a cabo, estableciendo un cronograma de trabajo estimado y un margen de tiempo para posibles imprevistos con el fin de no desviarnos de los plazos establecidos.
Comunicación
La clave del éxito de un programa de minimización está en la participación directa de todos los miembros de una empresa. La participación de los empleados es importante para identificar oportunidades de reducción de residuos, por esto es fundamental la comunicación.
Etapas de un Estudio de Minimización
Recopilación de Datos
Conocer los flujos generados, cantidad y características de los mismos, como el dónde y por qué se producen.
Identificación de los Procesos Generadores de Residuos
Conocer dónde se generan, identificando todas las áreas y procesos productivos de la empresa, con principal enfoque en:
- Recepción, expedición y manipulación de materias.
- Almacenes.
- Producción.
- Servicios de apoyo como mantenimiento, limpieza, etc.
Identificación de los Residuos
Información detallada de cada uno para ver cómo dirigir el proceso de minimización. Los datos de importancia son:
- Cantidad total generada anualmente.
- Frecuencia de generación.
- Tipología del residuo.
- Características de peligrosidad.
- Gestión actual que lleva el residuo y la frecuencia de gestión.
- Costes derivados de la gestión de los residuos.
Documentos importantes:
- Inventario de residuos.
- Declaraciones anuales de residuos peligrosos.
- Informes anuales de residuos.
- Estudios de minimización anteriormente realizados.
- Evaluaciones medioambientales realizadas.
- Fichas de seguridad de los productos generadores de residuos.
- Analítica de residuos.
Identificación de Materias Primas y Productos
Identificar y caracterizar todas las materias primas involucradas en los procesos generadores de residuos, caracterizándolas en función de sus propiedades físicas y químicas, su peligrosidad y los costes.
Maquinarias, Equipos e Instalaciones
Conocer el estado y funcionamiento de la maquinaria y equipos involucrados en los procesos generadores de residuos, ya que pueden tener influencia en la generación de residuos. Verificar si:
- Se producen con frecuencia paradas por averías.
- Grandes necesidades de mantenimiento.
- Rendimiento de operación inadecuado.
- Deterioro de las instalaciones provocando fugas o derrames.
Análisis de Datos
Permite encontrar qué oportunidades de minimización están al alcance de la empresa e identificar los aspectos prioritarios donde incidir.
Entrada
- Materia prima.
- Materias auxiliares.
- Materiales consumibles.
- Materiales de embalaje.
- Energía.
- Agua.
Salida
- Productos.
- Emisiones al aire.
- Aguas residuales.
- Residuos.
- Energía.
Identificación y Selección de Residuos Prioritarios
Analizar las causas que provocan residuos permitirá implementar medidas que lleven a cabo su eliminación o reducción, así como identificar los residuos sobre los que se va a priorizar, enfocándose para esto en:
- Coste de gestión del residuo.
- Cantidad generada del residuo.
- Difícil gestión de los residuos.
- Peligrosidad del residuo.
- Problemática asociada.
Búsqueda de Alternativas de Minimización
- Cambios en la organización.
- Cambios en materias primas.
- Buenas prácticas operativas.
- Cambios tecnológicos.
- Cambios en productos.
- Reutilización, reciclaje y valorización en la planta.
Viabilidad y Selección de Alternativas de Minimización
Se debe llevar a cabo llevando un estudio del beneficio ambiental, la viabilidad técnica, viabilidad económica, beneficios intangibles y ver si son viables o no. Se debe disponer de la siguiente información para cada uno de los residuos propuestos:
- El residuo objeto de la minimización.
- El objetivo de minimización.
- Las posibles alternativas que van a conseguir llevar a cabo la mejora.
- Los medios necesarios.
- Las actuaciones requeridas para implantar cada alternativa.
- Balance económico.
- Posibles dificultades.
Beneficio Ambiental
Importante valorar el efecto que cualquier cambio puede tener sobre el medio ambiente, por ello se debe estudiar el beneficio ambiental que se va a obtener con cada una de las alternativas propuestas y que la contaminación no pase de un medio a otro.
Viabilidad Técnica
Determinará si funcionará en una determinada aplicación. Los criterios son:
- Que mantenga la calidad del producto.
- Que sea compatible con el resto de operaciones, con la dinámica de trabajo y con los niveles de producción.
- Si el sistema va a requerir trabajo adicional.
- Tiempo requerido para la instalación del sistema.
- Necesidades de mantenimiento y de operación.
- Espacio necesario.
Viabilidad Económica
Consiste en comparar los gastos de inversión y explotación de la alternativa considerada frente a los gastos de inversión y explotación actuales, valorando los ahorros en la gestión de residuos y el consumo de recursos y materias primas frente a posibles gastos de compra de nuevos equipos.
Beneficios Intangibles
- Mejora en la imagen de un producto o de la empresa.
- Mejoras en las relaciones con el entorno.
- Disminución de riesgo de accidentes.
- Mejora de la calidad de trabajo de los trabajadores.
- Mejoras competitivas en determinados mercados.
Programa de Aplicación
- Establecimiento de objetivos y metas.
- Implantación y seguimiento del plan de minimización y de las alternativas de minimización.
- Finalización del programa de minimización, paso a un nuevo ciclo.
Alternativas de Minimización
Conjunto de medidas dirigidas a conseguir la minimización de residuos en origen, bien para reducir su cantidad y/o peligrosidad.
Análisis del Ciclo de Vida
Herramienta que permite evaluar los aspectos medioambientales y los potenciales impactos asociados a un producto o servicio a lo largo de su vida.
Buenas Prácticas
Conjunto de actuaciones correctas del personal y de gestión y control de las actividades industriales que favorecen la minimización de residuos u otras corrientes residuales.
Ecodiseño
Herramienta que consiste en introducir criterios ambientales en el diseño de productos, tratando de minimizar los principales impactos ambientales en todo el ciclo de vida del producto.
Eliminación
Todo procedimiento dirigido bien al vertido de los residuos o bien a su destrucción total o parcial, realizado sin poner en peligro la salud humana y sin utilizar métodos que puedan causar perjuicios al medio ambiente.
Estudio de Minimización
Programa que se establece dentro de una organización, orientado a identificar los residuos con mayor potencial de minimización y en buscar alternativas viables que consigan una minimización cuantificada en un periodo de tiempo determinado.
Minimización
Introducción de una serie de medidas de reducción, reutilización y reciclaje en origen que prevean la eliminación o reducción de la cantidad o peligrosidad.
Prevención en el Origen
Conjunto de medidas destinadas a evitar la generación de corrientes residuales desde la fuente que las origina.
Programa de Aplicación
Se trata de un documento clave resultante de un estudio de minimización donde queda reflejado el compromiso de minimización de una organización. Básicamente el documento ha de incluir los residuos objeto de reducción, las acciones a llevar a cabo para lograr dicha reducción y los objetivos de minimización cuantificados en el tiempo.
Producción Limpia
Estrategia preventiva integrada que se aplica a los procesos, productos y servicios a fin de aumentar la eficiencia y reducir los riesgos para los seres humanos y el ambiente. Incluye la conservación de las materias primas, el agua y la energía, la reducción de las materias tóxicas, así como la reducción de la cantidad, tanto toxicidad como de la cantidad de emisiones y de residuos que van al agua, la atmósfera y al entorno.
Residuo
Cualquier sustancia u objeto del cual su poseedor se desprenda o tenga la intención de desprenderse.
Reciclado
La transformación de los residuos para su fin inicial o para otros fines, incluido el compostaje y la biometanización, pero no la incineración con recuperación de energía.
Reutilización
Opción de valorización que supone el empleo de un producto usado para el mismo fin u otro fin sin someterlo a ningún tipo de tratamiento.
Valorización
Procedimiento que permite el aprovechamiento de los recursos contenidos en los residuos sin poner en peligro la salud humana y sin utilizar métodos que puedan causar perjuicios al medio ambiente, por ejemplo, la valorización energética.