PRACTICA DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
-empresa creada con un objetivo
-rubri y o rubros
-formada por productos y servicios, recursos humanos y económicos
LA EMPRESA ES:
la empresa está inserta en una realidad
está inserta en un universo entorno a ella
-enfrenta
-una acelerada tecnología
-fuentes de transformaciones
-debe estar preparada
-para efectuar eficientes ajustes-cambios-adaptaciones
-marca su vigencia en el mercado (sustentable en el tiempo)
TURBULENCIAS EN EL SECTOR DE LA EMPRESA
1-variaciones de precios internacionales
2-subsidios agrícolas (prácticamente no hay)
3-variaciones en los stocks
4-tratados internacionales (cuotas)
5-globalización
se debe estar atento a los cambios y estar vigente
SITUACIONES INTERNAS DE LA GESTIÓN DE LA EMPRESA
-¿Qué capacidad de hacer cosas tenemos?
-¿Qué deberíamos hacer?
-¿Qué quiero hacer yo en mi empresa?
-¿Qué quieren hacer los demás?
FORMULA DE VIGENCIA PERSONAL EN LA EMPRESA
-persona autónoma vigente en aprender
-persona que interactúa
-persona que sabe trabajar
-persona que da y recibe del grupo
-persona que sabe resolver problemas
-persona con conocimientos
-personas que prevén dificultades
ACTIVIDAD AGRÍCOLA – EMPRESARIAL
que la actividad agropecuaria cambió no es noticia
cambio y seguirá cambiando
por:
-nuevas tecnologías
-nuevos mercados
-nuevos criterios
Decisiones en la actividad agrícola
1-la actividad agrícola debe verse como algo integrado
2-con decisiones que deben tomar en cuenta:
-lo ambiental
-lo técnico
-lo económico
-lo social
Objetivo de la actividad agrícola
OBJETIVO
es el término de algo, es el fin de un acto
RESULTADO=
efecto y consecuencia de un hecho
ACTIVIDAD=
tarea propia de una persona
Concepto de tenencia de tierra
conjunto de elementos que constituyen factores sobre el suelo (sobre la tierra)
RECURSOS PRODUCTIVOS QUE UTILIZA LA EMPRESA
1-recursos naturales (suelo, agua, clima)
2-recursos de capital, de inversión de operación y capital circulante (construcciones, instalaciones, maquinaria, animales, plantaciones (forest-frut), insumos, maderas
3-recursos humanos
4-recursos tecnológicos
LA VIGENCIA DE LA EMPRESA
-pérdida del mercado para el cual está orientada
-falta de acceso a la tecnología y a la capacitación
-por un mejor trabajo de la competencia
-conflictos o situaciones incontrolables (internas-externas)
-por falta de planificación
-por el término del proceso productivo, ciclo de vida o término de un rubro
METODOLOGÍA DE UN PLAN PREDIAL
1-INTRODUCCIÓN
2-INDIVIDUALIZACIÓN DEL PREDIO Y DEL PROPIETARIO
3-ANÁLISIS DE LOS RECURSOS (CUADRO SIN VALORIZAR)
SUELO-SUPERFICIE TOTAL ARABLE, HRB-CAPACIDAD USO SII
4-ANÁLISIS DE LA ACTUAL EXPLOTACIÓN (RUBROS)
5-ANÁLISIS ECONÓMICO
5.1-VALORIZACIÓN DE LOS RECURSOS (CUADRO VALORIZADO)
6-DETERMINACIÓN DEL CAPITAL (PATRIMONIO)
7-FLUJO DE CAJA
8-CAPITAL O PATRIMONIO SEGÚN SII
9-RENTABILIDAD (INGRESOS-EGRESOS)
fundo holanda*********************************
año 2015 problemas con sequía
debieron importar forraje al tener déficit de este
solo 1
corte le dieron al silo (normalmente le daban 2)
-el año anterior el campo no presentó ingresos, si pérdidas
$500.000 de pérdida por ha, no incluye a los excedentes de colun ni las inversiones
Fanar Barrientos-encargado sanitario-reproductivo
-pabco desde el 2009
90% de las ballicas del predio perrene
jarpen-nui-trojan-shogun-bilie
25 ha de triticale + ballica
el alamao le vendió bolos a holanda
vaca masa 188
ración alimenticia vacas holanda
-pradera
-triticale+ballica
-maíz raleado
-pepas de algodón
-soya
-torta de raps
-busercaps 112 ha de superficie de siembra
la leche 218 $ más castigo por ufc queda en $202
depreciación: pérdida del valor de los recursos o un bien a través del tiempo
año agrícola depende del rubro o los rubros que la empresa desarrollo o explote va desde el 31-03-01 al año 2017
INGRESOS-EGRESOS = RESULTADO ECONÓMICO
R=U-P X 100
K
-EL IMPUESTO A LA RENTA SE PAGA LOS 30/04 DE CADA AÑO
ELEMENTOS ESENCIALES PARA LA EMPRESA
-identificación de un objetivo
-necesidades de contar con recursos, para desarrollar procesos productivos
-la obtención de un producto final
TIPOS DE EMPRESAS
-pequeña=baja superficie y acceso al crédito solo a través de indap
-mediana=mayor superficie, acceso al crédito, mayor capacidad empresarial
-grandes=aun mayor superficie, educación y capacidad de innovación, tecnología
FUNCIONES DEL EMPRESARIO
-define el programa de trabajo, planifica decide el qué-cómo-cuándo-cuánto
-implementación y ejecución de los programas
-contratación y administración
-operaciones financieras
CARACTERÍSTICAS DESEABLES DEL EMPRESARIO
-conocimientos agronómicos y económicos adecuados
-experiencia práctica
-representar su organización y defenderla
-capacidad intelectual y física
-capacidad organizacional
-visión de conjunto
disponer y tener información confiable
-facilidad de comunicación
-agrado personal por su trabajo
OPTIMIZACIÓN PREDIAL (cómo mejorar la empresa)
-se debe hacer profundo análisis de los recursos existentes analizando los sgts aspectos=
1-potencialidad del suelo (lo que a futuro el suelo me puede entregar (m.o-textura)
2-recursos de agua y vegetación existentes
3-distribución de los potreros y tipos de apotreramiento
4-facilidad de transporte-acceso
5-cercanía a dist. a los mercados, ubicación
6-disponibilidad y la calidad de la mano de obra
7-productividad actual (conjunto de funciones que tiene una empresa que ayudan y constituyen a la producción)
8-análisis económico (ingresos-costos)