Proceso de Entrega de Mercancías: Fases Clave
Para una correcta entrega de la mercancía, se deben seguir los siguientes pasos:
- Selección y recogida de mercancías.
- Preparación y embalaje del pedido.
- Transporte al lugar de destino.
Picking: Definición y Consideraciones
El picking se define como el proceso de preparación de un pedido. Se elabora a partir del pedido realizado por el cliente. Se consideran los siguientes aspectos:
- Grado de urgencia del pedido.
- Distribución de la mercancía en el almacén.
- Generación de la orden de picking (documento interno).
Tipos de Envases y sus Funciones
Envase Primario (o Envoltorio Primario)
Es aquel que está en contacto directo con la mercancía. Sirve como contenedor y cumple funciones de protección, manipulación, distribución y, principalmente, facilita el uso por parte del consumidor.
Envase Secundario (o Colectivo)
Agrupa varios envases primarios, constituyendo una unidad de venta. Puede abrirse o separarse sin alterar el producto.
Envase Terciario (Unidad de Carga)
Facilita la manipulación y el transporte de varias unidades de venta o envases colectivos. Protege la mercancía durante la manipulación y previene daños.
Funciones Esenciales de Envases y Embalajes
- Contener las mercancías.
- Presentar la mercancía e informar al cliente (etiquetado).
- Preservar las propiedades de la mercancía.
- Proteger la mercancía durante la manipulación.
Normativa Vigente sobre Envases y Embalajes
La normativa actual abarca dos aspectos principales:
- Aspectos medioambientales: Reutilización y reciclaje de envases y embalajes.
- Aspectos logístico-comerciales.
Información Medioambiental en el Envase
La legislación exige la identificación del tipo de envase o embalaje mediante un número. La clasificación numérica es la siguiente:
- Plásticos: 1 al 19
- Papel y cartoncillo: 20 al 29
- Cartón ondulado: 30 al 39
- Metal: 40 al 49
- Madera: 50 al 59
- Tejidos: 60 al 69
- Vidrio: 70 al 77
Tipos de Envases según su Tratamiento Post-Consumo
Envases Reutilizables
Aquellos diseñados para ser empleados en múltiples ocasiones durante su ciclo de vida.
Envases Aprovechables
Aquellos cuyos materiales pueden ser reciclados, total o parcialmente, después de su uso.
Envases Reciclados
Fabricados, total o parcialmente, con materiales reciclados.
Información Logístico-Comercial en Envases
Objetivo
Identificar la mercancía, proporcionar información sobre su manipulación y señalar la fragilidad de los artículos.
Información Logística Incluida
- Código EAN.
- Sugerencias de almacenamiento (si es necesario).
- Fechas de caducidad o consumo preferente.
- Datos de expedición.
- Advertencias sobre materias peligrosas (si aplica).
- Indicación de fragilidad.
Retractilado y Flejado: Técnicas de Aseguramiento de Carga
Retractilado: Proceso de envolver la mercancía con un film de plástico resistente (retráctil) para estabilizar la carga, especialmente si no es muy estable.
Flejado: Sujeción adicional de la carga mediante cintas metálicas o de plástico resistente, aplicado cuando el retractilado no es suficiente para garantizar la estabilidad.
Recomendaciones de AECOC para el Embalaje
La Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC) ofrece las siguientes recomendaciones:
- Evitar huecos entre la mercancía dentro del embalaje.
- Impedir la visibilidad de los códigos EAN.
- Asegurar que los cantos de la unidad de expedición sean rectos.
- En la medida de lo posible, para palets, los envases destinados al transporte deben tener un peso de entre 10 y 12 kg por unidad.
Transporte de Mercancías: Objetivo Principal
El objetivo principal es situar el producto en el lugar de uso o consumo, cumpliendo con los plazos de entrega acordados con el cliente.
Clasificación del Transporte
Según su Estructura
- Rígidos: Zona de conducción y carga unidas en un mismo chasis.
- Articulados: Zona de conducción y carga separadas.
- Trenes de carretera: Vehículo rígido con una zona de carga remolcada.
Según el Tipo de Mercancía
- Camión cisterna (líquidos y gases).
- Vehículo para contenedores.
- Jaulas (animales).
- Góndolas (animales o grandes pesos).
- Vehículos especiales (piezas prefabricadas de gran volumen).
Según el Sistema de Tracción
- Motor a gasolina: Mayor velocidad, trayectos regionales y nacionales.
- Motor a gasóleo (diésel): Más lento, pero con menor coste de combustible y mantenimiento.