Orgánulos Celulares: Estructura y Función


Orgánulos Celulares

Centrosoma (Citocentro)

Presente solo en las células animales, el centrosoma es el centro organizador de microtúbulos (COMT). Su función principal es intervenir en la formación de cilios y flagelos.

Estructura

  • Diplosoma: Formado por dos centriolos dispuestos perpendicularmente, cada uno compuesto por nueve grupos de tres microtúbulos.
  • Centrosfera: Material pericentriolar que rodea a los centriolos, actuando también como centro organizador de microtúbulos. Los filamentos de áster se originan en la centrosfera.
  • Filamentos de áster: Intervienen en la formación del huso mitótico durante la división celular. Se extienden desde la centrosfera.

Ribosomas (Gránulos de Palade)

Complejos supramoleculares formados por dos subunidades, una mayor y otra menor, compuestas por ARNr y proteínas ribosómicas. Su función principal es la síntesis de proteínas.

Ubicación

  • Libres en el citoplasma.
  • Asociados a un filamento de ARNm formando un polisoma o polirribosoma.
  • Adosados a la membrana del retículo endoplasmático rugoso.
  • En la cara externa de la membrana nucleolar.
  • En cloroplastos (plastorribosomas) y mitocondrias (mitorribosomas), con similitudes entre sí y con los ribosomas bacterianos.

Retículo Endoplasmático

Red de membranas, túbulos ramificados y cisternas que se extienden por el citoplasma, interconectados entre sí. Delimitan el espacio luminal y su función principal es el almacenamiento. Se continúa con la envoltura nuclear y su composición es similar a la membrana celular, pero con menor cantidad de lípidos como el colesterol.

Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)

Conjunto de sacos apilados interconectados con ribosomas adosados a su cara citosólica.

Funciones del RER

  • Síntesis de proteínas enzimáticas o de membrana (gracias a los ribosomas).
  • Almacenamiento y transporte de proteínas.
  • Glucosilación de proteínas: adición de oligosacáridos a las proteínas para formar glucoproteínas, que pueden ser transportadas dentro o fuera de la célula.

Retículo Endoplasmático Liso (REL)

Red tubular interconectada con el RER, sin ribosomas.

Funciones del REL

  • Síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos de membrana.
  • Transformación y glucosilación de glucolípidos.
  • Síntesis de hormonas esteroideas.
  • Detoxificación: eliminación de sustancias tóxicas como conservantes. Está más desarrollado en hígado, riñón y pulmón.

Aparato de Golgi

Conjunto de sacos apilados o cisternas.

Estructura

  • Cara cis o de formación: Orientada hacia el núcleo, recibe las vesículas de transición del RER y REL.
  • Dictiosoma: Conjunto de sacos o cisternas, con un número variable.
  • Cara trans o de secreción: Donde se forman las vesículas de secreción.

Funciones

  • Almacenar, transformar y activar sustancias procedentes de los retículos endoplasmáticos.
  • Formación de lisosomas primarios.
  • Modificación de moléculas.
  • Glucosilación de lípidos y proteínas.
  • Activación hormonal.
  • Fabricación de glúcidos de la pared vegetal, como pectina o hemicelulosa.

Lisosomas

Vesículas membranosas que contienen enzimas hidrolíticos (hidrolasas ácidas) para la digestión celular. Están revestidos por glucoproteínas que los protegen.

Tipos de Lisosomas

  • Lisosomas primarios: Vesículas secretoras que se desprenden del aparato de Golgi.
  • Lisosomas secundarios: Resultado de la fusión de un lisosoma primario con una vesícula.

Tipos de Digestión

  • Heterofagia (Lisosoma secundario): Degrada sustancias del exterior de la célula. Proceso intracelular.
  • Autofagia: Degrada sustancias del interior de la célula. Proceso intracelular.

Vacuolas

Vesículas membranosas más desarrolladas y numerosas en células vegetales que en animales. Pueden formar sacos globulares y se originan a partir de vesículas del aparato de Golgi, relacionadas con las vacuolas pulsátiles (eliminan desechos).

Funciones

  • Almacenamiento de sustancias de reserva o tóxicas.
  • Participación en la digestión celular.
  • Regulación de la turgencia en células vegetales. El conjunto de vacuolas en células vegetales se denomina vacuoma.

Peroxisomas

Similares a los lisosomas, participan en la detoxificación celular. Se forman a partir del retículo endoplasmático y contienen enzimas oxidasas (teoría endosimbiótica). Son anteriores a las mitocondrias y no generan ATP. Utilizan oxígeno molecular para oxidar sustratos y formar peróxido de hidrógeno (H2O2), que las peroxidasas utilizan para degradar aminoácidos, ácidos grasos, etc. Son abundantes en hígado y riñón.

Glioxisomas

Un tipo de peroxisoma presente en células vegetales que transforma los ácidos grasos de las semillas en azúcares. En las partes verdes de las plantas, participan en la fotorrespiración (ciclo glioxilato).

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