La logística:
Es una actividad con finalidad de satisfacer las necesidades del cliente, proporcionando productos y servicios al momento, lugar y cantidad que los solicita. Con el mínimo coste.
La empresa según el sector de Actividad:
Empresas Extractivas:
Pertenece al sector primario y su actividad es extraer las materias primas o productos de la naturaleza. ( agrícolas,ganaderas,mineras etc)
Empresas Industriales:
Pertenecen al sector secundario y su actividad es la fabricación o manipulación de bienes físicos. Transforman las materias primas en productos elaborados y aptos para el uso o consumo. (muebles,vehículos o textil)
Empresas de servicios:
Pertenece al sector terciario.Poner a disposición del publico bienes y servicios que proceden del sector primario y secundarios (comercio ,transporte, sanidad)
Funciones de la cadena Logística:
Canal de Aprovisionamiento:
El producto se traslada desde el centro de extracción a la fabricación.
Canal de distribución
El producto se traslada desde la fabrica o almacén a los puntos de venta.
Funciones Logísticas en empresas industriales:
Aprovisionamiento:
Selección de proveedores para suministrar al centro de producion o elementos que mejor repondan al ritmo y volumen de producción.Garantizando mínimo coste.
Producción:
Organizar los medios utilizados para la fabricación de productos terminados y aptos para la venta a ( locales,instalaciones,etc) Los RRHH o a las actividades de elaboración o transformación (envasado,manipulación y almacenaje)
Distribución comercial
Gestionat el almacén y el medio de transporte,mejorando la ubicación,lugar apropiado,gestión de stock.
Servicio posventa
Es esencial para que se pueda mantener en el mercado la empresa,solo será posible mediante la satisfacion de los clientes. Estudian sus necesidades,pedidos y devoluciones.
*Los materiales que componen el stock en la empresa industrial son muchos y variados
*El proceso logístico en una empresa industrial es mas complejo.
Funciones logísticas en empresas comerciales:
Los productos o mercancías son bienes adquidiros con el fin de revenderlos a terceros sin transformación previa.
Las empresas mayoristas compran directament del fabricante y la reventa,hacia empresas detallistas o puntos de venta.
Las empresas detallistas pueden comprar al fabricante o al mayorista y van hacia el consumidor final.
Funciones logísticas en empresas de servicios
centran sus funciones en satisfacer las necesidades de los clientes.
Objetivos de la logística:
*Adquirir los materiales en las condiciones mas adecuados.
*Abaratar los gastos de trasporte,agrupación de cargar y minimizando etapas y distancias en el recorrido.
*Rebajar los costes de manipulacio, procurando cambiar la mercancía de lugar el numero de veces
*Disminuir los grupos de clasificación del stock,minimizar el espacio y el numero de destinador a almacenaje.
*Reducir el numero de revisiones y control de existencias.
Canales de distribución:
Venta directa:
Consiste en hacer llegar el producto al consumidor a través de vendedores propios o agentes comerciales. Los vendedores propios pertenecen a la plantilla de trabajadores de la empresa, mientras que los agentes comerciales actúan a nivel individual.
Venta indirecta:
Hacer llegar el producto al consumidor final a través de uno o mas intermediarios. ( Detallista:
Compran el producto al fabricante o al mayorista y lo revenden / Mayorista:
Compran el producto al fabricante y se lo venden al detallista, y el luego lo revenderá al consumidor final)
Según los intermediarios, diferentes canales:
Canal de nivel cero
No existen intermediarios entre el fabricante y el consumidor. Ventas directas con costes fijos muy elevados ( en productos de alto valor unitario).
Canal de un nivel:
El producto pasa por un intermediario mayorista o detallista antes de llegar al consumidor.
Canal de dos niveles:
Entre el fabricante y el consumidor hay ( al menos dos intermediarios mayorista y detallista)
Canal de tres niveles
Cuando se introducen intermediarios como un importador, agentes de ventas, centrales de compra ( el canal es muy largo)
Las actividades de almacenaje y transporte son esenciales,el almacén añade (valor tiempo) y el transporte añade( valor situación)
Intermediarios detallistas:
Distribución exclusiva:
Cuando el fabricante da un numero limitado de intermediarios el derecho exclusivo de comercializar el producto.
Distribución selectiva:
Utilizar un numero limitado de intermediarios y de puntos de venta para llegar al consumidor. No tiene exclusividad.
Distribución intensiva:
El fabricante persigue la venta del producto en el mayor numero de establecimientos para alcanzar la máxima cobertura.
Ciclo de vida del producto:
Introducción:
Cuando lo lanzas y se vende por primera vez.
Crecimiento:
La gente empieza a conocerlo,todo lo invertido empieza a devolverse si hay ,
La demanda puede ser mas grande que de lo que se produce.
Madurez:
Mantener el ritmo de ventas para poder crecer el producto y hacerlo conocer más.
Decadencia:
La demanda disminuye, cuando el fabricante necesita buscar otra alternativa para lanzar al mercado.
Aprovisonamiento:
Funciones: Compras, Almacentamiento y gestión de inventarios.
1º
Realizan las compras de productos que necesita el centro de producción o el departamento comercial teniendo en cuenta su precio,calidad,plazo de entrega,condiciones de pago,servicio postventa.
2º
Dispones de almacenes para guardar los materiales comprados, hasta que se necesiten.3º
Gestión de inventarios para determinar la cantidad de existencias que hay. *Logística de aprovisionamiento:
Planificación y gestión de compras.
Funciones de la empresa y el aprovisionamiento:
–
Función técnica o producción:
Se encarga de tranformar las materias primas en productos fabricados.–
Función de compras o aprovisionamiento
Adquerir materias primasotro componentes para el proceso de fabricación.–
Función comercial o distribución
Realiza actividades con la venta de los productos que fabrica o comercializa.-Función financiera:
Relacionas con los flujos de capital: Recursos económicos,gestión de cobros y pagos.-Función social o de recursos humanos:
Se ocupa de los aspectos sociales y laborales del personal.-Función administrativa: Gestionar la administración y el control de las operaciones realizadas de secciones o departamentos. Selección,contratación y formación personal,gestión nominas,ss
–
Función de investigación y desarrollo
Investigar y desarollar los métodos mas rentablesFunción de los productos almacenados:
Stocks o existencias es el conjunto de materiales,mercancías,artículos, productos etc. Que tiene la empresa almacenados en espera de su utilidad o venta posterior.
Mercaderies:
Artículos,géneros,mercancías o productos que adquiere la empresa comercial y almacenados hasta su venta y entrega al cliente.
Materias primas:
Materiales que se utilizan para fabricar otros productos.
Productos en curso:
Se encuentran en proceso de fabricación.
Productos semiterminados:
Los que han pasado el proceso de fabricación pero no están preparados para la venta.
Materiales incorporables:
Productos fabricados fuera de la empresa y adquerido para incorporarlos a sus productos.
Productos terminados:
Los que han superado todo el proceso de fabricación.
productos acondicionados:Productos terminados y prarador para el transporte y la venta al consumidor.
Subproducto y residuos
De carácter secundarios de la consecuencia de la elaboración del articulo principal. Subproductos: Con restos de materia prima. Residuos: Restos de materias primas que no tienen aplicación en la propia fabrica.
Materiales recuperados
Al tener valor y utilidad para la empresa regresan nuevament a almacén después de utilizarlos en el proceso productivo o comercial.
Materiales diversos
Materiales que no se incluyen en el producto elaborado. Combustibles y las materias energéticas, los repuestos y las piezas de cambio y el material de oficina.
Los almacenes y la cadena logística:
recepción de mercancías: Dar entrada a los artículos enviados por proveedores.
Almacenamiento:
Ubicar mercancía en la zona mas idónea del almcane con el fin de poder acceder a ella y localizarla con facilidad.
Conservación y mantenimiento:
Guardar la mercancía en perfecto estado durante el tiempo que este almacenada.
Gestión y control de existencias
Cantidad que se debe almacenar en cada producto y calcular la frecuencia y cantidad que se demandara.
Expedición de mercancías
Cuando se recibe el pedido del cliente y el proceso consiste en seleccionar la mercancía y el embalaje y elegir el el medio de trasponer.
Tipos de Almacenes: ( empresas industriales)
Almacén de paterias primas y materias auxiliares
Situado dentro del recinto de la planta de producción y contiene los materiales,los suministros y los envases que se utilizan durante el proceso de producción.
Almacén de productos terminados:
Exclusivamente para guardar productos terminados.
Almacén general:
Para almacenar recambios, herramientas y materiales auxiliares a la producción como el combustible.
·Según la función logística de distribución:
Almacén central o plataforma logística:
cerca del centro de fabricación para reducir los costes de manipulación y transporte desde la fabricación al punto de almacenamiento.
Almacén de trasito o consolidación:
Para ahorrar costes de distribución,cuando la zona que debe cubrir un almacén regional es muy extensa.
Almacén regional o de zona:
Suministra a los clientes mayoristas y detallistas de una determinada regíón o comarca. Para abastecer a un mercado en concreto.