Sistemas Agrarios Tradicionales: Características y Localización
La agricultura tradicional se caracteriza por el uso de tecnología atrasada, baja productividad y una orientación al autoconsumo. Es propia de espacios con bajo nivel de desarrollo como África, el sureste asiático y América Latina.
Agricultura Itinerante o de Rozas
Se practica en zonas de clima ecuatorial y tropical húmedo de África, América Central y del Sur, y Asia. El paisaje agrario está formado por parcelas irregulares, abiertas en el bosque tras talar los árboles y quemar la maleza. En ellas se practica el policultivo.
Agricultura Sedentaria de Secano
Se da en áreas tropicales de sabana de África. El paisaje agrario incluye huertas y hojas de cultivo próximas a las viviendas, fertilizadas con basuras y abono animal. Las tierras alrededor de la aldea se dividen en tres partes en las que rotan un cultivo principal (maíz), otro complementario (cacahuete) y barbecho, donde el ganado abona la tierra. Así se evita el agotamiento del suelo.
Agricultura Irrigada Monzónica
Se encuentra en zonas de clima tropical monzónico, como China. El paisaje agrario típico es el arrozal en las llanuras aluviales y los deltas de los ríos. Se cultiva arroz en parcelas inundables separadas por diques.
Sistemas Agrarios Avanzados
Agricultura Productivista: Características y Localización
Utiliza avances tecnológicos, mecanización y avances científicos para conseguir altos rendimientos con poca mano de obra. La producción es masiva y se especializa en los productos más adecuados al medio físico. Es típica de áreas de los países «nuevos», costas tropicales y Europa.
Agricultura de los Países Nuevos
Se da en América y Australia. Se organiza en parcelas de gran tamaño y forma regular, pertenecientes a agricultores muy preparados o a grandes empresas multinacionales. El uso de técnicas avanzadas permite una producción masiva destinada al mercado internacional.
Agricultura de Plantación
Se localiza en áreas costeras de clima tropical húmedo de América Central y del Sur. Se caracteriza por enormes parcelas de monocultivo de empresas multinacionales de países desarrollados. Utiliza técnicas avanzadas con abundante mano de obra asalariada. La producción, masiva y barata, se orienta al mercado internacional.
Agricultura Ecológica
Emplea técnicas respetuosas con el medio ambiente, recurriendo a abonos orgánicos y métodos naturales. La producción es moderada y más cara. Se encuentra en América del Norte y Europa, con cultivos como cereales, café, olivo y cacao.
Formas de Explotación y Modelos
Sistemas Ganaderos
Los sistemas ganaderos son los procedimientos empleados para criar el ganado.
- Extensiva: El ganado pasta al aire libre en grandes extensiones. Requiere escasas inversiones en mano de obra y capital. Proporciona a los agricultores comida, fuerza de trabajo y abono. En algunas zonas es la actividad dominante.
- Intensiva: El ganado se refugia en establos y se alimenta con piensos. Exige grandes inversiones en instalaciones, razas, tecnología, alimentación y veterinarios.
Ganadería Tradicional
- Nómada: El ganado se desplaza continuamente en busca de pastos. Es propia de pueblos que viven en los bordes de los desiertos, como el Sahara.
- Trashumante: El ganado se desplaza estacionalmente entre pastos de invierno y de verano. Se da en regiones montañosas de América y Asia.
Ganadería Productivista y Ecológica
Busca obtener la máxima producción para venderla en el mercado.
- Extensiva: Cría al aire libre enormes cantidades de ganado; es el caso de los ranchos norteamericanos y australianos.
- Intensiva: Cría ganado estabulado alimentado con piensos, seleccionado genéticamente, con veterinarios y tareas mecanizadas (control informático de la alimentación, ordeño mecánico).
- Ecológica: Es respetuosa con el medio ambiente y con el bienestar animal. Emplea sistemas semi-extensivos; no alimenta al ganado con piensos; no utiliza la estabulación permanente ni estimuladores del crecimiento. La producción resultante es moderada y más cara, pero de alta calidad.
Explotación Forestal
Los Espacios Forestales
- Bosques ecuatoriales y tropicales húmedos: Se localizan en la zona cálida. Presentan árboles altos, de madera dura, y muchas especies entremezcladas. Es necesario deforestar superficies para explotar las especies más rentables, como la caoba.
- Bosques templados: Se extienden por las latitudes medias. Los árboles son menos altos y aparecen reunidos formando masas homogéneas.
- Bosques boreales o de taiga: Crecen en las latitudes altas de la zona templada. Son densos y están constituidos por pocas especies de madera blanda.
Producción Forestal y Funciones Ambientales
El bosque suministra alimentos, combustible y productos para la industria (productos farmacéuticos y perfumes). Tiene una función paisajística y económica, y son espacios de ocio y recreo para la población.
Los Problemas de la Explotación Forestal
La explotación incontrolada de las masas boscosas del mundo ha conducido a una grave deforestación. La Tierra ha perdido casi un tercio de la superficie forestal, y el bosque tropical se ha reducido a la mitad.
Medidas: Control de las talas para asegurar su sostenibilidad; reforestación; reciclaje de los productos de la madera, y valorización de sus recursos para fomentar su cuidado por la población.
La Pesca
La pesca proporciona alimentos a las personas y materias primas a la industria (conservas, congelados, aceites, harinas, etc.). Las zonas del mar donde la pesca es abundante reciben el nombre de caladeros.
Los sistemas de pesca son muy variados:
- Según el lugar y duración: Pesca de bajura (próxima al litoral y diaria); de altura (alejada de la costa y de días o semanas de duración); y de gran altura (realizada en alta mar durante varios meses).
- Según el nivel tecnológico: Artesanal (barcos pequeños, tecnología tradicional y escasa mano de obra, producción reducida para el mercado local); Industrial (barcos-factoría de gran tamaño, tecnología moderna y numerosa mano de obra, producción abundante para el mercado nacional o mundial).
El Futuro de las Pesquerías
Problemas pesqueros:
- Sobrepesca: Agotamiento de los recursos marinos.
- Contaminación del mar: Deterioro de los recursos.
- Dificultad de acceso a caladeros de otros países.
Soluciones:
- Prohibición de las técnicas de pesca más dañinas.
- Establecimiento de cuotas de capturas.
- Implantación de medidas contra la contaminación.
- Firma de acuerdos pesqueros entre países.
- Fomento de la acuicultura (cría de peces, crustáceos y moluscos).