Secano
Forma de aprovechamiento agrario en la que los campos cultivados no reciben ninguna aportación artificial de agua, dependiendo exclusivamente del agua de lluvia.
Regadío
Técnica de explotación agrícola basada en el aporte artificial de agua a los campos de cultivo. Se practica en zonas con lluvias escasas o irregulares, como el área mediterránea. Existen tres grandes tipos de técnicas: el riego por gravedad, el riego por aspersión y el riego localizado.
Agricultura extensiva
Sistema de cultivo en superficies amplias, dedicadas a un solo producto, con poca mano de obra y mecanización. Rendimientos bajos por hectárea, pero elevados por unidad de trabajo invertido.
Agricultura intensiva
Sistema de cultivo continuado, propiciado por un adecuado clima o la introducción del regadío, con abundante mano de obra. Se obtienen varias cosechas, aumentando la productividad de la tierra.
Agricultura biológica
Explotaciones que prescinden de abonos químicos, herbicidas, plaguicidas y organismos genéticamente modificados, empleando fertilizantes orgánicos y control biológico.
Ganadería extensiva
Sistema ganadero con bajos rendimientos por hectárea y cabeza de ganado, orientado a producciones a bajo coste con escasa mano de obra.
Ganadería intensiva
Sistema que busca producir la mayor cantidad de ganado o productos en el menor espacio o tiempo posible, utilizando técnicas modernas y estabulación.
Cultivos industriales
Plantas que requieren transformación industrial previa a su consumo, con usos diversos, algunos no alimentarios.
Agricultura a tiempo parcial
Modalidad en la que el titular de una explotación combina la actividad agraria con otro trabajo remunerado en otro sector.
Concentración parcelaria
Redistribución y agrupación de parcelas de un término rural para reducir el número de parcelas y mejorar su accesibilidad.
P.A.C. (Política Agraria Común)
Directrices de la Unión Europea para incrementar la productividad agraria, garantizar un nivel de vida digno a la población agraria, estabilizar mercados y proteger el medio ambiente.
Barbecho
Práctica agrícola de dejar descansar una parcela para recuperar su fertilidad de forma natural.
Estado del bienestar
Medidas políticas para garantizar condiciones de vida dignas al conjunto de la población, basadas en la prestación de servicios y redistribución de renta.
Comercio al por mayor
Operaciones de compra-venta de productos destinados a intermediarios o comerciantes, desarrolladas en ferias o almacenes.
Comercio minorista
Operaciones de compra-venta de productos destinados al consumidor final, realizadas en establecimientos como supermercados o grandes almacenes.
Hipermercado
Gran superficie comercial con amplia variedad de productos de primera necesidad, ubicada en periferias urbanas.
Centro comercial
Gran superficie comercial y de ocio que agrupa hipermercados, tiendas diversas y establecimientos de servicios, ubicada en periferias de ciudades.
Accesibilidad
Facultad de un lugar para relacionarse con su entorno, fundamental para la implantación de actividades económicas.
Tren de cercanías
Servicios ferroviarios de proximidad diseñados para el transporte masivo de pasajeros en grandes aglomeraciones urbanas.
AVE (Alta Velocidad Española)
Servicios de larga y media distancia que transcurren por líneas de alta velocidad de nueva construcción.
Ecoturismo
Turismo en territorios poco intervenidos por el hombre, orientado a la gestión y conservación de la naturaleza y al bienestar de las poblaciones locales.
Turismo rural
Turismo en núcleos rurales con actividades como agroturismo, enoturismo o deportes de aventura.
Turismo cultural
Turismo basado en el patrimonio cultural de un destino, como visitas a ciudades históricas o participación en fiestas locales.
Turismo de ‘sol y playa’
Turismo en áreas costeras para disfrutar del mar y del clima, atrae a un gran número de turistas con bajo coste.